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ALBA EC-TG IHB-2/700 Induktionsherd – 2 Kochplatten F – mit Freiraum
7 480 € mit Mehrwertsteuer (6 181 € ohne VAT)
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Beschreibung
ALBA EC-TG IHB-2/700 Induktionsherd – 2 Kochplatten Variante: F – mit Freiraum
Ein Elektroherd mit Glaskeramikplatte und Induktionsheizung wird in professionellen Großküchen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln (Kochen, Braten etc.) eingesetzt. Diese moderne und äußerst wirtschaftliche Heizmethode hat viele Vorteile gegenüber der herkömmlichen Lebensmittelerhitzung.
Detaillierte Produktbeschreibung
Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Die Dicke des Kochfelds – 6 mm. Restwärmeanzeige für jede Kochzone. Kontinuierliche Regulierung der Induktionsspulen. Das Prinzip der Induktionserwärmung – die Platte wird nicht erhitzt – der Boden des Kochgefäßes wird erhitzt. Eine moderne und äußerst wirtschaftliche Art des Heizens – Energieeinsparung von bis zu 80 %. Der separate Kochteil und der Sockel sind in mehreren Varianten mit verstellbaren Füßen ausgestattet.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Induktiv |
|---|---|
| Außenmaße (B x T x Hv mm): | 400 x 700 x 900 |
| Plattengröße (mm): | 350x560 |
| Plattengröße (mm): | durchschnittlich 220 |
| Anzahl der Platten und Leistung: | 2 (2 x 5 W) |
| Plattenregulierung: | fließend |
| Gesamtstromverbrauch: | 10 kW |
| Nennspannung: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Brutto (Volumen/Gewicht): | 0,24 m3 / 60 kg |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
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