ALBA EF-218/700 D Elektrische Fritteusen – Doppelt 2 x 18 l

Detaillierte Produktbeschreibung

Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem, lebensmittelechtem Stahl AISI 304 – EN 1.4301, Sockel in mehreren Varianten mit allen verstellbaren Füßen, Sicherheitsthermostat bei 230 °C, Stange zur vertikalen Lagerung des Deckels, hoher Stromverbrauch, Hi-Hygiene-Lösung Design.

Hi-Hygiene-Lösung Die Heizelemente sind drehbar, sodass während der Reinigung problemlos auf das gesamte Behältervolumen zugegriffen werden kann. Eine ausreichend kalte Zone unter den Heizelementen verhindert das Verbrennen von Rückständen im Öl, verlängert die Lebensdauer des Öls und beugt der Bildung krebserregender Stoffe vor. Der Container verfügt über Radiusecken R16 nach ISO-Norm H2, die die Wartung und Reinigung erleichtern. Das bedeutet, dass das Kochgefäß keine sichtbaren Fugen und Schweißnähte aufweist, an denen sich Schmutz ansammeln könnte.

Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: 2 x Frittierkorb, 2 x Sieb, 2 x Deckel

Auf Anfrage: ALBA Luminate Safety Control