ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionsherd – 4 FS-Platten – mit Freiraum und Ablage
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Beschreibung
ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionsherd – 4 Platten Variante: FS – mit Freiraum und Ablage
Elektroherde mit Glaskeramik
Platte und Induktionsheizung bestehen aus Edelstahl 8/10. Sie werden in professionellen Großküchen zur Wärmebehandlung von Lebensmitteln eingesetzt. Diese moderne und äußerst wirtschaftliche Erhitzungsmethode hat viele Vorteile gegenüber der herkömmlichen Erhitzung von Lebensmitteln. Einstellbare Induktionsspulen
Sie werden unter einer 6 mm dicken Keramikplatte platziert, die mit Dichtmittel mit dem Rahmen verbunden wird. Bei der Induktionsheizung wird nicht die Platte, sondern nur der Boden des Kochgefäßes erhitzt. Die elektrische Energieeinsparung beträgt bis zu 85 %. Kurze Aufheizzeit – Kostenersparnis, Flexibilität und ein angenehmes Arbeitsumfeld sind nur einige der Vorteile des Induktionskochens.
Detaillierte Produktbeschreibung
Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301. Die Dicke des Kochfelds – 6 mm. Kontinuierliche Regulierung der Induktionsspulen. Das Prinzip der Induktionserwärmung = die Platte wird nicht erhitzt – der Boden des Kochgefäßes wird erhitzt. Restwärmeanzeige für jede Kochzone. Moderne und äußerst wirtschaftliche Heizart = Energieeinsparung bis zu 80%. Ständer in mehreren Varianten, immer ausgestattet mit allen verstellbaren Füßen. Für die Kühlung sorgt ein Lüftungsgerät mit Luftfilter.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Induktiv |
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Außenmaße (B x T x Hv mm): | 900 x 900 x 900 |
Plattengröße (mm): | 700x720 |
Plattengröße (mm): | 270x270 |
Anzahl der Platten und Leistung: | 4 (4 x 5 kW) |
Herdleistung: | 20 kW |
Verordnung: | fließend |
Nennspannung: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Brutto (Volumen/Gewicht): | 118 kg |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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