Vakuumierer SE-208, Sammic

Vakuumverpackungsmaschine SE-208 – 230V/370 W | Sammic 1141080 von Sammic ist ein professionelles Gerät zum hermetischen Verpacken von Lebensmitteln. Die doppelte Siegellinie garantiert einen dichten Verschluss. Der SE-208 ist mit einer hochwertigen ölbetriebenen Vakuumpumpe von Busch ausgestattet.

Vakuumverpackte Lebensmittel bleiben länger frisch und sind optimal vor äußeren Einflüssen (z. B. Schmutz, Feuchtigkeit) geschützt. Darüber hinaus lässt sich durch die Luftabsaugung das Volumen einiger Produkte reduzieren.

Die Funktion des Versiegelns von Beuteln ohne Luftansaugung ermöglicht das dichte Verpacken empfindlicher Produkte ohne Veränderung ihrer Struktur oder unregelmäßig geformter Produkte ohne die Gefahr einer Verformung.

Allmähliche Vakuumerzeugung – wird für poröse Produkte, verarbeitetes Fleisch und emulgierte Mischungen mit eingeschlossenen Luftblasen verwendet.

Externe Vakuumverpackung (Vac-Norm) – für das Verfahren werden spezielle Catering-Behälter benötigt. Um die Vac-Norm-Funktion zu nutzen, müssen Sie ein externes Vac-Norm-Vakuum-Kit erwerben, das aus einem Schlauch und einer Verbindung zur Vakuumkammer besteht.

Trockenöl: Pumpentrocknung – Diese Funktion erhält die Ölqualität durch Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit und ermöglicht so der Einheit, ein Höchstmaß an Vakuumproduktion zu erreichen.

Mariniermodus – wird verwendet, um den Zyklus der Vakuumerzeugung und des Luftablassens aus dem Beutel zu wiederholen, wodurch ein optimales Marinieren der Lebensmittel in kürzester Zeit ermöglicht wird.

Die Verpackungen werden aus hochwertigsten Materialien hergestellt, wodurch sie langlebig und widerstandsfähig gegen äußere Einflüsse sind.

Durch die transparente Abdeckung können Sie den gesamten Verpackungsvorgang überwachen.

Das sensorgesteuerte Extraktionsprogramm eignet sich besonders für Produkte mit feiner Struktur.

Die Maschinen sind mit einer doppelten Dichtleiste ausgestattet, die eine starke und dauerhafte Abdichtung garantiert.

Die Kammer besteht aus einem einzigen Stück Stahl, sodass der Packer leicht sauber gehalten werden kann.

Ausreichende Leistung, eine leistungsstarke Pumpe und eine geräumige Kammer sorgen für eine schnelle Verpackung von Produkten unterschiedlicher Größe.

Über das digitale Bedienfeld mit großem Farbdisplay können Sie die Parameter für Siegeltemperatur und Zykluszeit einstellen.

Die Packer können Beutel mit marinierten Produkten unter Beibehaltung ihres Volumens verschließen, da die Verpackung ohne Luftabsaugung erfolgt.

3,9-Zoll-Farb-LCD-Display

Die hintergrundbeleuchtete Touch-Tastatur besteht aus kratzfestem Kunststoff.

Maximaler Vakuumdruck: 2 mbar

Stangenlänge: 280 mm

Vakuumpumpenleistung: 8 m3/h

Kammerabmessungen: 288 x 334 x (H) 111 mm

Nettogewicht: 26 kg

Vakuumpumpe BUSCH

Technische Parameter:

•     Spannung: 230 V
•     Elektrikerinstallation erforderlich: nein
•     Programmierbar: ja
•     Länge (mm): 431
•     Innenbreite (mm): 288
•     Menge im Paket: 1
•     Innenhöhe (mm): 111
•     Innenlänge (mm): 334
•     Leistungsaufnahme (W): 370
•     Bedienfeld: analog
•     Höhe (mm): 307
•     Pumpentyp: ölgekühlte Pumpe
•     Materialien: Edelstahl
•     Pumpenleistung (m³/h): 8
•     Breite (mm): 337