Pizzaofen, HENDI, 230V/2000W, 58x56x27cm

Beschreibung

Backofen zum Backen von Pizza, Panini, Aufläufen, Brötchen und vielen weiteren Einsatzmöglichkeiten in Großküchen, Bistros etc. Dank seiner kompakten Maße passt der Backofen in die optimal konzipierte Küche der besten Foodtrucks und kann als Beistellgerät in Großküchen eingesetzt werden.

Durch die Verwendung von Schamottsteinen am Geräteboden wird die Hitze gleichmäßig im gesamten Ofenraum verteilt. In den Ofen mit den Maßen 410 × 420 × 120 mm passt sowohl eine große Pizza als auch viele kleinere Gerichte.

Der Ofen verfügt über separate Heizgeräte für die Ober- und Unterseite der Kammer. Durch die Verwendung von zwei unabhängigen Heizgeräten wird ein gleichmäßiges Backen des Teigs von allen Seiten gewährleistet.

Temperaturregelung: Mit den Knöpfen an der Vorderseite des Ofens ist es möglich, die Temperatur entsprechend dem zu backenden Lebensmittel einzustellen. Der Temperaturbereich von 50 bis 350 °C erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Herdes und macht ihn zu einem vielseitigeren Gerät. Über einen zentralen Schalter können Sie die Stromzufuhr schnell unterbrechen.

Durch die Verwendung von Edelstahl können Sie das Gerät problemlos perfekt sauber halten. Alles was Sie brauchen ist Wasser mit etwas Spülmittel und am Ende des Tages sieht es aus wie neu.

Parameter:

•     Abmessungen: 580 x 560 x 275 mm
•     Leistung: 2000 W
•     Spannung: 230 V