MX Spiralmischer / Teigkneter 20 Liter

Mit dieser professionellen Teigknetmaschine gehört das mühsame Kneten der Vergangenheit an. Sie ist ideal für Teigmengen bis zu 13 kg. Dank ihres leistungsstarken Motors bewältigt sie auch große Mengen an Zutaten. Bis zu 20 Liter Zutaten finden in der großen Rührschüssel Platz. So erhalten Sie einen perfekt glatten Teig für Brot oder Pizzaböden. Die Maschine kann bis zu 8 kg Mehl oder 13 kg Teig verarbeiten. Auch kleinere Mengen sind möglich: Das Profigerät verarbeitet Teig ab 6 kg.

Zwei Geschwindigkeiten für unterschiedliche Bedürfnisse

Diese leistungsstarke Knetmaschine ist dank der benutzerfreundlichen Tasten besonders einfach zu bedienen. Sie können zwischen zwei Geschwindigkeitsstufen wählen: langsam und schnell. Darüber hinaus ist die Maschine sicher in der Anwendung. Ein Sicherheitsschalter verhindert eine Überhitzung des Motors. Sobald dies passiert, schaltet sich die Knetmaschine automatisch ab. Die Rührschüssel ist so geschützt, dass sich die Hände nicht im rotierenden Knethaken einklemmen können. Sowohl der Knethaken als auch die Rührschüssel rotieren, um ein optimales Vermengen aller Zutaten zu gewährleisten. Die Knetmaschine ist außerdem mit einem Überlastungsschutz ausgestattet, sodass die Rührschüssel nicht überladen werden kann.

Einfache und schnelle Reinigung

Diese professionelle Teigknetmaschine ist einfach zu bedienen und leicht zu reinigen. Das Gehäuse besteht aus robustem Metall, Knethaken und Rührschüssel sind aus Edelstahl gefertigt. Beide Materialien lassen sich schnell mit einem feuchten Tuch und etwas mildem Spülmittel reinigen. Die langlebige Oberfläche sorgt dafür, dass die Knetmaschine lange schön und kratzfrei bleibt. Dank der vier Gummifüße steht sie zudem sehr stabil.

Merkmale:

• Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
• Metallgehäuse mit widerstandsfähiger Beschichtung
• Achse und Spirale aus Edelstahl
• Schützende Metallabdeckung
• Mit Sicherheitsschalter
• Es steht auf vier Gummifüßen

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 90 kg
• Nettovolumen: 20,5 l
• Abmessungen: B 42,7 x T 67,5 x H 85,3 cm
• Abmessungen der Rührschüssel: ø 36 x 20 cm
• Spiralgeschwindigkeit: 115 und 187 U/min
• Rührgeschwindigkeit: 11 und 18 U/min
• 230 V/50 Hz/1-phasig 1100 W

Produktionskapazität: 1,5 l:

• Max. Mehlmenge: 8 kg
• Maximale Teigmenge: 13 kg
• Mindest. Teigmenge: 6 kg

BeachtenDie Rührschüssel ist fest eingebaut und kann nicht entfernt werden.

Für und Wider

Technische Parameter

Downloads und Medien

• Anleitung (PDF)
• Broschüre (PDF)
• Produktvideo