Handmixer 60 Liter - 2 Achsen

Arbeiten Sie in einer professionellen Gastronomieküche und bereiten Sie Ihre eigenen Würste, Hamburger, Füllungen oder köstliche Fischgerichte zu? Dieser Fleischmischer ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder Gastronomieküche. Mit diesem handlichen Fleischmischer sparen Sie nicht nur viel Zeit, sondern halten auch Ihre Hände sauber. Er eignet sich ideal für die Zubereitung von Hackfleisch mit aromatischen Kräutern, Pasteten mit italienischem Flair oder beispielsweise Fleischfüllungen mit Gemüse oder Nüssen. Der Mischer ist mit einem Doppelkolben ausgestattet, wodurch der Mischvorgang besonders effizient ist.

Einfach zu verwenden

Der Handmixer ist besonders benutzerfreundlich. Öffnen Sie einfach den Deckel und geben Sie die gewünschte Menge Fleisch oder Fisch hinein. Dank des 60-Liter-Fassungsvermögens können Sie bis zu 55 kg Fleisch verarbeiten. Achten Sie jedoch darauf, die maximale Füllmenge nicht zu überschreiten, damit sich das Fleisch gleichmäßig im Mixer verteilt. Geben Sie anschließend Gewürze oder andere Zutaten hinzu und schließen Sie den Deckel. Dank des robusten und komfortablen Drehgriffs werden Fleisch und Gewürze schnell und einfach vermischt. Sie können die Konsistenz des Fleisches selbst bestimmen. Je länger Sie drehen, desto feiner wird das Fleisch püriert. Der Fleischmixer lässt sich zudem in beide Richtungen drehen.

Die Teile sind spülmaschinenfest

Gehäuse, Mixmesser und Deckel dieses robusten Fleischmixers sind aus Edelstahl gefertigt. Das Gerät ist außerdem mit Kugellagern und Dichtungen ausgestattet. Der Fleischmixer sollte nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Mixmesser und Hebel lassen sich leicht abnehmen und sind spülmaschinenfest. Entfernen Sie vor der Reinigung des Behälters grobe Speisereste mit einem trockenen Tuch. Reinigen Sie das Gerät anschließend mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel. Spülen und trocknen Sie abschließend alle Teile, bevor Sie sie wieder zusammensetzen. Der Fleischmixer verfügt über vier Gummifüße für sicheren Halt auf jeder Arbeitsfläche oder jedem Tisch.

• Professioneller, robuster Fleischmixer
• Edelstahlabdeckung, Rührklingen und Deckel
• Es ist mit zwei Achsen ausgestattet.
• Robuste und praktische Drehgriffe
• Die Rührflügel und Griffe lassen sich leicht abnehmen.
• Der Mixer kann in zwei Richtungen rotieren
• Es ist mit Kugellagern mit Dichtungen ausgestattet.
• Steht auf 4 Gummifüßen
• Es läuft reibungslos und vermischt sich perfekt.
• Ideal zum Mischen von Fleisch mit Kräutern
• Einfach zu säubern

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 28,5 kg
• Abmessungen: B 59,5 x T 48,5 x H 38,5 cm
• Belastbarkeit: 39 – 55 kg (abhängig von der Fleischbeschaffenheit)
• Volumen: maximal 60 l

Für und Wider

Technische Parameter

Downloads und Medien

• Anleitung (PDF)
• Broschüre (PDF)
• Produktvideo