Wenn Sie größere Mengen benötigen, ist dieser hochwertige Gaskocher die richtige Wahl. Mit einem Fassungsvermögen von 150 Litern können Sie große Mengen an Speisen schnell zubereiten, backen oder pochieren.

Indirektes Heizsystem

Dieser Kochtopf ist doppelwandig und innen mit Wasser gefüllt. Dadurch erhitzt er sich nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßig über die gesamte Wand. Das minimiert die Anbrenngefahr. Dieses System nennt man indirektes Erhitzen. Es eignet sich ideal für die Zubereitung flüssiger Speisen wie Suppen, Soßen, Brühen und Cremes. Dank des zusätzlichen Isoliermaterials werden Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum reduziert. Ein Sicherheitsthermostat verhindert zudem einen zu niedrigen Wasserstand und somit das Anbrennen der Speisen. Ein praktisches Manometer am Topfdeckel ermöglicht das einfache Ablesen des Drucks.

Benutzerfreundlich

Das praktischste Merkmal dieses Gaskochers ist seine Kippfunktion. Durch das Kippen lassen sich Zutaten mühelos hinzufügen, gut verrühren oder der Inhalt ausgießen. Ein breiter Ausgießer erleichtert dies zusätzlich, und die Kippfunktion wird vollautomatisch über das Bedienfeld gesteuert. Der Deckel eines Kochtopfs ist normalerweise recht groß und schwer, doch dank des Gewichtsmechanismus dieses Kochtopfs lässt er sich mühelos öffnen und schließen, was ihn besonders benutzerfreundlich macht. Da durchgehend Edelstahl verwendet wurde und der Kessel innen rund ist, lässt er sich zudem leicht reinigen. Und schließlich ist er mit Rollen ausgestattet, um ihn bei Bedarf ganz einfach bewegen zu können.

Eigenschaften

Indirektes Heizsystem mit Dampfsättigung bis zu 110 °C
Mikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für mehr Sicherheit
Ein Druckbegrenzungsventil verhindert Dampfüberdruck
Magnetventil und verchromter Drehhahn zum Befüllen mit Warm- oder Kaltwasser
Ausgestattet mit einem Ablasshahn zum einfachen Ablassen der Lebensmittel
Beinhaltet ein externes Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft
Piezoelektrische Zündung
Sehr langlebige Konstruktion
Hygienisches Design

Produktspezifikationen

Nettogewicht: 240 kg
Nettovolumen: 150 l
Geräteabmessungen: B 135,3 x T 121 x H 100,7 cm
Gesamtgasleistung: 35,0 kW
Eingebaute Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
Zusätzliches Gaseinspritzset: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

Hinweis: Das abgebildete Produkt kann geringfügig vom tatsächlichen Modell abweichen.

Für und Wider

+ Runder Kochtopf aus Edelstahl für einfache Reinigung
+ Doppelwandiges indirektes Heizsystem: ideal für flüssige Gerichte
+ Ausgestattet mit einem Ablassventil und einem breiten Ausgießer zum einfachen Entfernen von Speiseresten
+ Magnetventil und schwenkbarer, verchromter Wasserhahn zum Befüllen mit Warm- oder Kaltwasser
+ Mit vier Rädern für einfache Bewegung
– Gasanschluss erforderlich

Technische Parameter

Material / Design	Edelstahl
Farbe	ohne Farbe
Leistungsaufnahme (W)	350
Tiefe (cm)	121
Breite (cm)	135.3
Höhe (cm)	100.7
Produkt - Tiefe (cm)	121
Produkt - Breite (cm)	135.3
Produkt - Höhe (cm)	100.7
Produktgewicht (kg)	240
Stromversorgung	230 V/Gas
Zollcode (HS)	7321120000
Anzahl der Stücke pro Packung	1
Ablasshahn	Ja
Höhe (cm) – Alternative	100
Neigung	Ja
Deckelmaterial	Edelstahl
Maximales Fassungsvermögen (l)	150.00