Gastro-Wok-Herd 2 Brenner – Gas 28 kW

Kochen im Wok oder Braten ist ideal, um den Geschmack der Zutaten zu bewahren. Mit diesem robusten Gaswok mit Doppelbrenner können Sie Gemüse, Fleisch, Fisch und Geflügel schnell und schonend zubereiten und dabei Vitamine und Nährstoffe erhalten. Der leistungsstarke Gusseisenbrenner und der langlebige Pfannenring sind für hohe Belastungen geeignet. Der Gusseisenring hat einen Durchmesser von 28,5 cm. Der Wokbrenner ist außerdem mit einer breiten Fettauffangschale ausgestattet, sodass Sie ohne Unterbrechung weiterkochen können. Sie können diesen professionellen Wokbrenner direkt in Ihrer Küche platzieren.

Sicher kochen

Dieses Tischmodell eignet sich ideal für die Aufstellung auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch. Optional ist auch ein Edelstahlfuß erhältlich. Sie haben die Wahl zwischen einem offenen Sockel oder einem Sockel mit Tür. Der Wokbrenner ist mit einem Sicherheitsthermostat, einer Zündflamme und einem Gassicherheitsventil mit Thermoelement ausgestattet. Dank seiner robusten Konstruktion ist dieser Wokkocher langlebig und widerstandsfähig. Er kann sowohl mit Flüssiggas als auch mit Erdgas betrieben werden.

Einfach zu säubern

Der Wokring lässt sich zum Reinigen leicht abnehmen. Der Edelstahldeckel und die nahtlos verschweißte Oberseite erleichtern dies ungemein. Die Außenseite lässt sich schnell mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Spülmittel reinigen. Auch die Tropfschale ist zur Reinigung abnehmbar.

• Hochleistungs-Wokbrenner – Doppel – Gas
• Komplette Edelstahlabdeckung
• Hochleistungsbrenner aus Gusseisen
• Robuste und langlebige Kochringe aus Gusseisen für den harten Einsatz
• Der Durchmesser des Gusseisenkreises beträgt Ø285 mm.
• Die Kochringe lassen sich zur Reinigung leicht herausnehmen.
• Mit breiter Tropfschale für kontinuierliche Produktion
• Nahtlos verschweißtes Oberteil
• Schwere Komponenten
• Ausgestattet mit einer Kontrollleuchte
• Mit Sicherheitsthermostaten
• Gassicherheitsventil mit Thermoelement
• Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
• Sehr langlebige Konstruktion
• Hygienisches Design
• Einfach zu säubern
• Ergonomische Merkmale
• Nettogewicht: 40 kg
• Abmessungen: B 800 x T 700 x H 380 mm
• Gesamtleistung: 28,0 kW

• Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 – Erdgas
• Zusätzliches Gaseinspritzset: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)

• Nettogewicht: 40 kg
• Abmessungen: B 80 x T 70 x H 38 cm
• Gesamtleistung: 28,0 kW
• Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
• Zusätzliches Gaseinspritzset: G30-LPG (Propan/Butan)
  

  Für und Wider

  + Professioneller Gas-Wokkocher mit Doppelbrenner
  + Kompaktes Tischmodell, das in der Küche nicht viel Platz einnimmt
  + Geeignet zur Platzierung auf der Kochlinie
  + Breite Tropfschale für kontinuierliches Kochen
  + Hergestellt aus Edelstahl und leicht zu reinigen

  Technische Parameter

  Material / Design	Edelstahl
  Farbe	ohne Farbe
  Tiefe (cm)	40
  Breite (cm)	80
  Höhe (cm)	38
  Produkt - Tiefe (cm)	70
  Produkt - Breite (cm)	80
  Produkt - Höhe (cm)	38
  Produktgewicht (kg)	40
  Stromversorgung	Gas
  Zollcode (HS)	7321120000
  Anzahl der Stücke pro Packung	1
  Tropfschale	Ja
  Anzeigetyp	Analog
  Höhe (cm) – Alternative	80
  Überspannungschutz	0
  Modell	Tabellenmodell
  Induktion	0

  Downloads und Medien

  • Broschüre (PDF)
  • Produktvideo