Cucinare nel wok o friggere è il modo ideale per preservare il sapore degli ingredienti. Questo wok a gas ad alta resistenza con doppio bruciatore consente di preparare rapidamente verdure, carne, pesce e pollo, preservando vitamine e nutrienti. Il potente bruciatore in ghisa e il resistente anello di cottura sono adatti anche per carichi pesanti. Il diametro dell'anello in ghisa è di Ø28,5 cm. Questo bruciatore wok è inoltre dotato di un'ampia vaschetta raccogli-gocce, per poter continuare a cucinare senza interruzioni. È possibile posizionare questo bruciatore wok professionale all'interno della zona di cottura.

Cucinare in sicurezza

Questo modello da tavolo è adatto per essere posizionato su un piano di lavoro o un tavolo. È possibile ordinare anche un supporto in acciaio inox. È possibile scegliere tra una base aperta o una base con sportello. Il bruciatore Wok è inoltre dotato di un termostato di sicurezza, di una fiamma pilota e di una valvola di sicurezza del gas con termocoppia. Grazie alla sua struttura robusta, questa cucina Wok durerà a lungo e resisterà a qualsiasi utilizzo. È possibile utilizzare la cucina Wok sia a GPL che a gas naturale.

Facile da pulire

L'anello del wok è facile da rimuovere per la pulizia. Il coperchio in acciaio inox e la parte superiore saldata senza giunzioni rendono questa operazione molto semplice. È possibile pulire rapidamente l'esterno con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Anche la vaschetta raccogli-gocce è rimovibile per la pulizia.

Bruciatore Wok Heavy Duty - Doppio - Gas
Copertura completamente inossidabile
Bruciatori in ghisa ad alto rendimento
Anelli di cottura in ghisa resistenti e durevoli per un uso intensivo
Il diametro del cerchio in ghisa è Ø285 mm
Gli anelli di cottura possono essere facilmente rimossi per la pulizia.
Con ampia vaschetta raccogli gocce per una produzione continua
Tomaia saldata senza soluzione di continuità
Componenti pesanti
Dotato di luce pilota
Con termostati di sicurezza
Valvola di sicurezza del gas con termocoppia
Adatto per GPL o gas naturale
Costruzione molto resistente
Design igienico
Facile da pulire
Caratteristiche ergonomiche
Peso netto: 40kg
Dimensioni: L800 x P700 x A380 mm
Potenza totale: 28,0 kW

Iniettori gas preinstallati: G25 – gas naturale
Kit iniettore gas aggiuntivo: G30 – GPL (propano/butano)

Peso netto: 40kg
Dimensioni: L80 x P70 x A38 cm
Potenza totale: 28,0 kW
Installati iniettori di gas G25-gas naturale

Kit iniettore gas aggiuntivo: G30-GPL (propano/butano)

Pro e contro

+ Cucina wok a gas professionale con doppio bruciatore
+ Modello da tavolo compatto che non occupa molto spazio in cucina
+ Adatto per il posizionamento sulla linea di cottura
+ Ampia vaschetta raccogli gocce per una cottura continua
+ Realizzato in acciaio inossidabile e facile da pulire

Parametri tecnici

Materiale / design	Acciaio inossidabile
Colore	senza colore
Profondità (cm)	40
Larghezza (cm)	80
Altezza (cm)	38
Prodotto - profondità (cm)	70
Prodotto - larghezza (cm)	80
Prodotto - altezza (cm)	38
Peso del prodotto (kg)	40
Alimentazione elettrica	Gas
Codice doganale (SA)	7321120000
Numero di pezzi per confezione	1
Vassoio raccogligocce	SÌ
Tipo di visualizzazione	Analogico
Altezza (cm) – alternativa	80
Protezione da sovraccarico	0
Modello	Modello da tavolo
Induzione	0