Tecnoeka Evolution Next 4x 429×345 mm konvektionsovn med elektromekanisk styring er et apparat i topkvalitet - moderne, kraftfuldt og pålideligt, ideelt til praktisk talt alle typer bagning. Takket være ventilatoren sikrer den en jævn varmefordeling.

Kroppen og bagekammeret er lavet af AISI 304 rustfrit stål.
Glasdør, dobbeltlag, med tyngdekraftsventilation, åbning ovenfra.
1 blæser, kan ikke returneres.
Køling af styringer.
Beskyttelse mod overophedning.
Kammerkapacitet: 4 bakker med mål 429x345x(H)9 mm (inkluderet i sættet, lavet af aluminium).
Vandtæt niveau: IPX 3.
Temperaturområde: fra 100 °C til 260 °C.
Varmeeffekten er steget til 3,1 kW.
Bakkestøtteafstand: 74 mm.