HENDICHEF multifunktionel enhed, HENDI, 230V/1400W, 210x380x(H)320mm

Beskrivelse

En moderne foodprocessor, der muliggør:
- automatisk tilberedning i henhold til forudindspillede opskrifter - garanterer tilberedning af velsmagende og sunde måltider i et hurtigt tempo.
– manuel madlavning, dvs. indstilling og ændring af parametre i farten.
Apparatets kapacitet – op til 20 funktioner:
– madlavning
– knusning
– blanding
– æltning
– dampende
– stegning
– slibning
- sous vide
– piskning
– smeltning
– karamellisering
– emulgering
– æltning
– at hakke
– at hakke
– slibning
– udskæring
– blanding
– blanding
- Kære

HANDICHEF konstruktion:
multifunktionel gryde med en volumen på 4,5 l (arbejdsvolumen 3 l) lavet af højkvalitets syrefast stål (AISI 304)
Varmeelement med accelereret opvarmning placeret i gryden
Gennemsigtigt polycarbonat grydelåg til at kontrollere processen uden at skulle åbne låget - 2 lågvarianter: Varmt låg til forarbejdning af varm mad og koldt låg til kold mad
4 knive i hærdet rustfrit stål klasse AISI 420 i 3D-arrangement
3-delt dampskibssæt inklusive:
– polymerplade med non-stick overflade med et volumen på 4,5 l placeret på gryden – muliggør hurtig dampning.
– damptilbehør til fordobling af kogefladen
– låget regulerer mængden af damp, så maden bevarer sin fulde smag og sprødhed.
Motordæksel lavet af slidstærkt ABS-plast
Gummifødder (sugekopper), der dæmper vibrationer og sikrer apparatets stabilitet under drift.

Udstyr:
Blender til kogt mad
Piskeris – uundværligt ved fremstilling af emulsioner, fx mayonnaise, piskning af æggehvider eller fløde.
Dampkurv
2-funktionelt skæreblad - udstyret med 13 tænder, udskæringsmulighed
Integreret kvartsvægt fra 5 g til 5 kg med tarafunktion
Små tilbehør:
– Silikonespatel modstandsdygtig over for slid og temperatur.
– målebæger til præcis dosering
Tilbehør, der tåler opvaskemaskine

Tekniske specifikationer:
Temperaturregulering fra 37 °C til 130 °C
Timer: 0-90 minutter
12-trins mixerhastighedskontrol
2 USB-indgange (service)
Mål: 210x380x(H)320 mm
Skålvolumen: 4,5 l
Hastighed: op til 5000 rpm
Motoreffekt: 1000 W
Varmeeffekt: 1000 W
Samlet effekt: 1400 W
Spænding: 230 V/50 Hz
Netto-/bruttovægt: 17,2 kg / 18,2 kg