ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionskomfur - 4 FS plader - med fri plads og hylde

13 331 € med moms (11 017 € uden moms)

Tilgængelig på restordre

Til favoritter
Sammenligne
Produktkode: 12460000D.04M Varenummer (SKU): d8564ccf3dec Kategorier: , , , Tag: Mærke:

Beskrivelse

ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionskomfur - 4 plader Variant: FS - med fri plads og hylde

El-komfurer med glaskeramik
plade og induktionsvarme er lavet af rustfrit stål 8/10. De bruges i professionelle storkøkkener til varmebehandling af fødevarer. Denne moderne og meget økonomiske opvarmningsmetode har mange fordele i forhold til konventionel opvarmning af mad. Justerbare induktionsspoler
de placeres under en 6 mm tyk cloceramisk plade, som er forbundet til rammen med tætningsmasse. Induktionsopvarmning opvarmer ikke pladen, men kun bunden af kogekarret. Elektrisk energibesparelse er op til 85 %. Kort opvarmningstid – omkostningsbesparelser, fleksibilitet og et behageligt arbejdsmiljø er blot nogle af fordelene ved induktionsmagning.

Detaljeret produktbeskrivelse

Helt rustfri konstruktion lavet af kvalitetsstål af fødevaregodkendt AISI 304 – EN 1.4301. Kogepladens tykkelse – 6 mm. Kontinuerlig regulering af induktionsspoler. Princippet om induktionsopvarmning = pladen opvarmes ikke - bunden af kogekarret opvarmes. Restvarmeindikator for hver kogezone. Moderne og meget økonomisk måde at opvarme på = energibesparelse op til 80%. Stativ i flere varianter, altid udstyret med alle justerbare fødder. Køling leveres af et ventilationsaggregat med luftfilter.

Yderligere parametre

Kategori:Induktiv
Udvendige mål (b x d x hv mm):900 x 900 x 900
Pladestørrelse (mm):700 x 720
Pladestørrelse (mm):270 x 270
Antal plader og strøm:4 (4 x 5 kW)
Komfur magt:20 kW
Regulering:flydende
Nominel spænding:3/N/PE AC 400 V, 50 Hz
Brutto (volumen / vægt):118 kg

Yderligere information

Vægt1 kg
Mærke

Relaterede varer