ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionskomfur - 4 FS plader - med fri plads og hylde
302 980 Kč med moms (250 397 Kč uden moms)
Tilgængelig på restordre
Sammenligne
Beskrivelse
ALBA EC-TG IHB-4/900 Induktionskomfur - 4 plader Variant: FS - med fri plads og hylde
El-komfurer med glaskeramik
plade og induktionsvarme er lavet af rustfrit stål 8/10. De bruges i professionelle storkøkkener til varmebehandling af fødevarer. Denne moderne og meget økonomiske opvarmningsmetode har mange fordele i forhold til konventionel opvarmning af mad. Justerbare induktionsspoler
de placeres under en 6 mm tyk cloceramisk plade, som er forbundet til rammen med tætningsmasse. Induktionsopvarmning opvarmer ikke pladen, men kun bunden af kogekarret. Elektrisk energibesparelse er op til 85 %. Kort opvarmningstid – omkostningsbesparelser, fleksibilitet og et behageligt arbejdsmiljø er blot nogle af fordelene ved induktionsmagning.
Detaljeret produktbeskrivelse
Helt rustfri konstruktion lavet af kvalitetsstål af fødevaregodkendt AISI 304 – EN 1.4301. Kogepladens tykkelse – 6 mm. Kontinuerlig regulering af induktionsspoler. Princippet om induktionsopvarmning = pladen opvarmes ikke - bunden af kogekarret opvarmes. Restvarmeindikator for hver kogezone. Moderne og meget økonomisk måde at opvarme på = energibesparelse op til 80%. Stativ i flere varianter, altid udstyret med alle justerbare fødder. Køling leveres af et ventilationsaggregat med luftfilter.
Yderligere parametre
Kategori: | Induktiv |
---|---|
Udvendige mål (b x d x hv mm): | 900 x 900 x 900 |
Pladestørrelse (mm): | 700 x 720 |
Pladestørrelse (mm): | 270 x 270 |
Antal plader og strøm: | 4 (4 x 5 kW) |
Komfur magt: | 20 kW |
Regulering: | flydende |
Nominel spænding: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
Brutto (volumen / vægt): | 118 kg |
Yderligere information
Vægt | 1 kg |
---|---|
Mærke |