Flødeskumsmaskine 5L – 100 L/t

Med den professionelle flødekande behøver du aldrig at piske fløde i hånden eller bruge sprayflasker, der ikke er stabile. Det er den ideelle måde at dekorere desserter på uden besværet med at lave dine egne. Udover lækker frisk fløde kan du også piske perfekt stabile UHT-, sødede og endda smagsatte cremer med den. Du kan også bruge denne professionelle flødekande til at tilberede mælkeskum, frosne desserter og mousser.

Ideel til piskning og afkøling

Denne robuste flødekande har en produktionskapacitet på op til 100 l friskpisket fløde i timen. Rotationspumpen kan perfekt behandle både lette og tunge cremer for at opnå en glat og stabil tekstur. Du kan ikke kun bruge den til at lave flødeskum, men både flydende fløde og flødeskum kan også afkøles i dette apparat. Fløden forbliver permanent afkølet i den 5-liters tank ved en temperatur på 4°C, hvilket du nemt kan aflæse på det digitale temperaturdisplay. Da beholderen afkøles indirekte, er der ingen adskillelse af fedt og vand. Apparatet er også udstyret med et luftkølesystem og bruger R290-kølemiddel. Derudover er det takket være det gennemsigtige låg nemt at se, hvor meget flydende fløde der er i tanken. Det er også et meget støjsvagt apparat med enkle, men robuste betjeningsknapper.

Nemt rengøringssystem

Låget, tanken og drypbakken på denne professionelle piskemaskine er lavet af glat rustfrit stål, hvilket gør den meget nem at rengøre. Hæld først varmt vand i væsketanken. Tryk derefter på knappen, og hold den nede, indtil hele skylningsprocessen er færdig, og der ikke løber mere vand ud. Alle aftagelige dele kan rengøres med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Sørg for at skylle apparatet grundigt med rent vand, inden du tørrer og samler det igen. Apparatet kan også desinficeres ved at skylle det.

Fungere

• Aftagelig drypbakke i plast
• Nem adskillelse for rengøring
• Aftagelig 2L væskebeholder
• Luftkølet kølesystem
• Effektivt kølesystem med R290
• Præcis digital temperaturvisning
• Enkle og robuste betjeningskontakter

Produkt Specifikationer

• Egenvægt: 30 kg
• Mål: B28 x D44 x H40 cm
• Tankkapacitet: 5 l
• Produktionskapacitet: 100 l i timen
• 230V / 50Hz / 1 fase 400W

Inklusive

• Varenummer 09505035: Labyrinth 1.5 (normal fløde 33 – 35% fedt)

Uden

• Varenummer 09505066: Labyrinth 1.4 (fedtfattig fløde 29 – 32 % fedt)
• Varenummer 09505036: Labyrinth 1.6 (fuldmælk 36 – 40 % fedt)
• Sku 09505067: Labyrint 1.8 (fedtfattig fløde- og mælkeskum >40 % fedt)

Fordele og ulemper

Tekniske parametre

Downloads og medier

• Instruktioner (PDF)
• Brochure (PDF)
• Produktvideo