Denne kraftige 50-liters Bratt-pande er velegnet til brug i professionelle køkkener. Denne Bratt-gaspande giver dig mulighed for at tilberede de lækreste retter i store mængder. Panden er nem at vippe ud. Takket være vippebakken kan du tømme hele gryden på én gang. Takket være håndtaget på forsiden af Bratt-panden kan du løfte gryden, indtil den er i lodret position, så den kan tømmes helt. Derudover er den 8 mm tykke bund lavet af rustfrit stål, som er korrosionsbestandigt. Denne tykke bund sikrer også en jævn varmefordeling.

Udstyret med varmeisolering

Sikkert arbejde i gastronomi er afgørende. Denne Bratt-pande er udstyret med et sikkerhedssystem, der slukker for gassen og varmen, når låget er åbent. En sikkerhedstermostat forhindrer, at panden overopheder. Temperaturen kan indstilles mellem 50 og 300 ºC. For at begrænse varmeudstråling og reducere energiforbruget er Bratt-panden udstyret med varmeisolering. Vandet i panden kan tilsættes manuelt.

Nem rengøring

Bratt-panden har justerbare fødder. Uanset hvilken overflade apparatet placeres på, vil det altid forblive fast og stabilt. Kroppen, brænderne og låghåndtaget er lavet af rustfrit stål. Bratt-panden har afrundede hjørner for nem rengøring. Glatte overflader kan rengøres med en spand vand, et mildt rengøringsmiddel og en fugtig klud eller svamp.

8 mm tyk bund i rustfrit stål for korrosionsbestandighed
Afrundede hjørner for nem rengøring
Sikkerhedssystem, der slukker for gas og varme, hvis gryden løftes
Robuste fødder for stabilitet
Termostatisk temperaturkontrol i området 120-300 grader
Termisk isolering for at reducere varmestråling og energiforbrug
Brugervenlig vippemekanisme
Brændere i rustfrit stål
Egenvægt: 115 kg
Mål: B800 x D700 x H850 mm
Nettovolumen: 50 l

Forinstallerede gasinjektorer: G25 – naturgas
Et andet sæt gasinjektorer: G30 – LPG (propan/butan)

Dette produkt leveres uden stik

Egenvægt: 115 kg
Rumfang: 50 l
Mål: B80 x D70 x H85 cm
Installerede gasinjektorer G25-naturgas

Ekstra gasinjektorsæt: G30-LPG (propan/butan)

Fordele og ulemper

+ Bratt professionel gaspande med en kapacitet på 50 l
+ Ideel til tilberedning af store mængder mad
+ Udstyret med en vippeskål for nem aftapning af vand fra hele panden
+ Takket være den 8 mm tykke bund fordeles varmen jævnt
– Ruční vyklápění pánve

Tekniske parametre

Farve	uden farve
Strømforbrug (W)	100
Dybde (cm)	90
Bredde (cm)	80
Højde (cm)	85
Produkt – dybde (cm)	70
Produkt - bredde (cm)	80
Produkt - højde (cm)	85
Produktvægt (kg)	115
Strømforsyning	230V/Gas
Toldkode (HS)	7321120000
Antal stykker pr. pakke	1
Antal stik	1
Højde (cm) – alternativ	80