Har du brug for en pålidelig varmekilde til madlavning i stor skala? Denne infrarøde kogeplade tilbyder kraft, præcision og holdbarhed i én elegant enhed. Med to separate kogezoner og en stærk keramisk overflade er den designet til daglig brug i krævende køkkenforhold.
Stærk madlavningsydelse
Hver af de to varmezoner kan styres separat, så du kan tilberede flere retter på én gang. Den keramiske overflade af høj kvalitet fordeler varmen jævnt med et temperaturområde fra 50 °C til 300 °C. Den indbyggede sikkerhedstermostat og indikatorlamper sikrer sikker og nem betjening. Ideel til integration i en kogelinje med andet professionelt køkkenudstyr.
Bygget til intensiv brug
Den 6 mm tykke glaskeramiske kogeplade er forstærket med et robust låg i rustfrit stål. Den er bygget til at modstå hård daglig brug. En vandtæt forsegling omkring overfladen beskytter apparatet mod fugt – essentielt for et travlt storkøkken. For større fleksibilitet kan du kombinere denne enhed med en matchende åben bund eller en lukket bund med dør (sælges separat).
Renlighed og sikkerhed
Den glatte, flade overflade gør rengøringen nem. Efter brug skal du vente, indtil overfladen er afkølet, og derefter blot tørre af med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Det sømløse design reducerer snavsopbygning, og indikatorlampen forbliver tændt, mens kogepladen stadig er varm – så du ved, hvornår det er sikkert at rengøre.
Leder du efter en holdbar og kraftfuld kogeplade til din kogeserie? Denne model tilbyder ydeevne, sikkerhed og bekvemmelighed i ét.
Ejendomme
- 6 mm tyk keramisk kogeoverflade
- Infrarød kogeplade bearbejdet i monoblokplade
- To uafhængigt styrede kogezoner
- Termostat med sikkerhedsafbryder mod overophedning
- Sikkerhedstermostat 50 – 300 °C
Produkt Specifikationer
- Egenvægt: 20 kg
- Enhedens dimensioner: B40 x D70 x H28 cm
- 400V / 50Hz / 3-faset 4200W
Fordele og ulemper
+ To varmezoner med uafhængig temperaturkontrol
+ Sikkerhedstermostat med temperaturindikator
+ Glat, flad overflade for hurtig rengøring
– Kræver en 3-faset elektrisk tilslutning (400 V)
– Ikke egnet til små eller mobile opsætninger
Tekniske parametre
| Materiale / design | Rustfrit stål/Keramik |
|---|---|
| Farve | uden farve |
| Strømforbrug (W) | 4200 |
| Dybde (cm) | 34 |
| Bredde (cm) | 40 |
| Højde (cm) | 28 |
| Produkt – dybde (cm) | 70 |
| Produkt - bredde (cm) | 40 |
| Produkt - højde (cm) | 28 |
| Produktvægt (kg) | 20 |
| Strømforsyning | 400V |
| Toldkode (HS) | 8516601000 |
| Antal stykker pr. pakke | 1 |
| Antal stik | 1 |
| Højde (cm) – alternativ | 80 |
| Højeste temperatur (°C) | 300.000000 |
| Overbelastningsbeskyttelse | 0 |
| Model | Bordmodel |












