Belagt aluminiumskonstruktion Vinklet model med hærdet rustfri stålklinge Luftkølet motor med overophedningsbeskyttelse Ekstra kraftig motor til at skære sejt kød Knivbeskyttelse og indbygget kværn Fremfører med sikkerhedsdæksel og opbevaring med låsesystem Let aftagelige dele for hurtig rengøring Opfylder alle sikkerhedskrav til kommerciel brug, såsom:

– Når tykkelsen er indstillet til 0, er klingen bag afskærmningen

– Beskyttelse mod aktivering uden tilstedeværelse af slibemaskine eller skivebeskyttelse

– Bakken kan kun fjernes og monteres, når bladet er i tykkelsesposition 0. Ikke egnet til at skære ost. Der kan dog købes non-stick knive (975800, 975732, 975749, 975756).
Åh knive: 220 mm.

Trinløs justerbar skæretykkelse op til 12 mm.

Maksimal skærediameter: 150 mm.