Beschichteter Aluminiumkörper Abgewinkeltes Modell mit gehärteter Edelstahlklinge Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz Extra starker Motor zum Schneiden von zähem Fleisch Klingenschutz und eingebauter Fleischwolf Einzug mit Sicherheitsabdeckung und Aufbewahrung mit Verriegelungssystem Leicht abnehmbare Teile für eine schnelle Reinigung Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für den gewerblichen Einsatz, wie zum Beispiel:

– Wenn die Dicke auf 0 eingestellt ist, befindet sich die Klinge hinter dem Schutz

– Schutz vor Aktivierung ohne Vorhandensein eines Schleif- oder Scheibenschutzes

– Das Abnehmen und Aufstecken der Schale ist nur möglich, wenn sich die Klinge in der Stärkeposition 0 befindet. Nicht zum Schneiden von Käse geeignet. Es können jedoch antihaftbeschichtete Messer erworben werden (975800, 975732, 975749, 975756).
O Messer: 220 mm.

Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis 12 mm.

Maximaler Schnittdurchmesser: 150 mm.