En enhed designet til at tilberede grøntsager, især sarte fødevarer, og give dem den ønskede form ved hjælp af en bred vifte af skiver og gitre.
Udstyr designet til at forarbejde grøntsager, især sarte fødevarer, og give dem den ønskede form ved hjælp af et bredt udvalg af skiver og gitre, der fås SEPARAT - muligheden for at få skiver i forskellige tykkelser, spåner, nudler, tern og pommes frites
Nyt, intuitivt, elektronisk styret panel, der letter operatørens arbejde og har mange vigtige funktioner
Vælg mellem op til 5 knivhastigheder, perfekt til forskellige typer grøntsager
Kraftfulde motorer med "børsteløs" teknologi opretholder effektivt drejningsmomentet
Kontrol af skærekraft for at sikre identisk skæring af højeste kvalitet
SENCO FORCE-funktionen udløser en alarm i tilfælde af motoroverbelastning
Funktionen FORCE CONTROL angiver den anvendte motoreffekt
Yderligere FORCE CONTROL-funktioner, der muliggør observation:
– strømstyrke i motoren
– motoreffekt på et givet tidspunkt
– temperaturer i IGBT elektroniske modul
– temperaturer inde i motorhuset
Den er lavet af rustfrit stål og støbt aluminium, hvilket gør den yderst holdbar og velegnet til intensivt arbejde.
Udstyret med en stor grøntsagsfoder: 136 cm² eller 286 cm²
Knivdesign sikrer gentagne skæringer
Sideudløb til hakkede grøntsager gør det muligt at placere pålæggeren på en smal bordplade
Profileret evakueringsdisk øger enhedens ydeevne
Let aftageligt låg med tryk
Dobbelt ulykkesbeskyttelse: Motoren slukker automatisk, når låget foldes og/eller trykket fjernes
OBS: leveres uden diske. Disker skal bestilles separat
Parametre:
- Mål i mm: 391 x 409 x 552 mm
- Skivediameter: 205 mm
- Hastighed: 300 – 1000 o/min
- Kapacitet: 500 kg/time.
- Effekt/spænding: 1.500 W/230 V














