Bageovn med dampkoger og elektronisk styring, Tecnoeka, GN1/1

Beskrivelse

Ideel løsning til gastronomiske etablissementer som pizzeriaer, restauranter, kantiner, bagerier eller restaurantkøkkener, især til fremstilling af konfekture, bageri eller pizzaprodukter på højeste niveau af arbejdsprocessen.
Programmerbar – mulighed for at gemme 50 opskrifter i enhedens hukommelse
Kammer til 600×400 ark (model MKF D1T) eller til to 600×400 ark opbevaret på ét niveau (model MKF D2T)
Let at bruge og intuitivt touch kontrolpanel
Indstilling af radiatorer og termostater ved hjælp af knapper på kontrolpanelet
Timer
Maksimal temperatur: 350˚C
Dampsystemet gør ovnen velegnet til en lang række forskellige typer kager
Hele kammeret er lavet af AISI 430 rustfrit stål
Tætningsfaktor: IPX3.
Antal varmeelementer: 6

specifikationer

• Spænding: 230V
• Timerenhed: Minutter
• Vandtilslutning: Ja
• Sonde: Nej
• Programmerbar: Ja
• Kræver en professionel elektriker: Ja
• Timer: 100
• Længde (mm): 850
• Indvendig bredde (mm): 615
• Indvendig højde (mm): 255
• Indvendig længde (mm): 620
• Strømforbrug (watt) (W): 2700
• EAN: 8059174312060
• Kontrolpanel: Digital
• Kapacitetsværdi: 1
• Kraftenhed: Vogne
• Højde (mm): 435
• Antal fans: 6
• Temperaturområde op til (°C): 350
• Materialer: Rustfrit stål
• Beskyttelsesgrad (IP-kode): IPX4
• Varmeelement: Varmeelement
• Bagekamre: 1
• Temperaturområde fra (°C): 30
• Beskyttelser: Overophedningsbeskyttelse
• Bredde (mm): 980
• Kabellængde (mm): 1600