Tủ đông nhanh này có thiết kế chắc chắn và nhỏ gọn, phù hợp sử dụng trong bất kỳ khách sạn, nhà hàng, căng tin hay quán cà phê nào. Sản phẩm lý tưởng khi bạn cần làm lạnh nhanh hoặc đông lạnh các món ăn đã chế biến sẵn. Nhờ đó, vi khuẩn được hạn chế tối đa, sản phẩm vẫn giữ được chất lượng cao và tránh được hiện tượng kết tinh thô trong quá trình đông lạnh. Bên trong tủ đông nhanh có các góc bo tròn giúp bụi bẩn không tích tụ bên trong. Hệ thống làm mát bao gồm một bộ phận bay hơi nước và môi chất lạnh được sử dụng là R290, không chứa Freon. Ngoài ra, tủ đông nhanh còn được trang bị nhiệt kế bên trong lõi.

Vận hành dễ dàng

Tủ đông nhanh này có nhiều chương trình làm lạnh khác nhau, từ đông lạnh nhanh, làm lạnh nhanh đến đông lạnh sâu. Thao tác rất dễ sử dụng - bạn chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ mong muốn. Bạn có thể giữ thực phẩm đông lạnh bên trong trong thời gian dài, hoặc cũng có thể cho thực phẩm vào ngăn đá để chừa chỗ cho các món ăn khác. Để rã đông thực phẩm đông lạnh, chỉ cần sử dụng chức năng rã đông tự động. Thực phẩm sẽ nguội rất nhanh: trong vòng hai giờ, thực phẩm có thể được làm lạnh xuống 10ºC và trong vòng 4,5 giờ, thực phẩm có thể được làm lạnh xuống -18ºC. Tủ đông nhanh này có thể hoạt động tối ưu ở nhiệt độ môi trường tối đa là 32ºC.

Xây dựng bằng thép không gỉ

Vỏ và bên trong của máy làm lạnh nhanh chuyên nghiệp này được làm bằng thép không gỉ, rất dễ vệ sinh. Điều quan trọng là phải rã đông máy làm lạnh nhanh trước khi vệ sinh. Nhiệt độ của máy làm lạnh nhanh phải bằng nhiệt độ môi trường khi vệ sinh. Sau đó, lấy khăn ẩm, nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ lau sạch mọi thứ. Sử dụng càng ít nước càng tốt để ngăn ngừa ăn mòn bên trong. Sau khi vệ sinh, hãy lau khô mọi thứ bằng khăn mềm trước khi cắm lại thiết bị và bật máy.

Chức năng

Hoàn thiện sang trọng với tay cầm lõm
Tự động rã đông
Kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số thông minh
Máy bay hơi nước làm mát
Hoạt động êm ái < 65 dB
Vỏ và bên trong bằng thép không gỉ (AISI 304)

Thông số sản phẩm

Trọng lượng tịnh: 67 kg
Kích thước bên trong: Rộng 62,4 x Sâu 41 x Cao 37,5 cm
Kích thước bên ngoài: Rộng 75,1 x Sâu 74,7 x Cao 84,2cm
Khoảng cách khay: 7 cm
Làm lạnh nhanh: từ 65 đến 10 °C trong 120 phút cho hộp đựng 10 kg
Đông lạnh nhanh: từ 65 đến -18 °C trong 270 phút cho 5 kg
230V / 50Hz / 1 pha 550W

Ưu và nhược điểm

+ Cửa tự đóng với gioăng cao su kháng khuẩn
+ Lớp cách nhiệt bảo vệ nhỏ gọn 6 cm
+ Phù hợp để đặt 3 khay nướng Bakerynorm 1/1 GN + 40 x 60 cm
– Hộp mực không được bao gồm trong giao hàng
– Phải rã đông trước khi vệ sinh

Thông số kỹ thuật

Chất liệu / thiết kế	Thép không gỉ
Màu sắc	Thép không gỉ
Tiêu thụ điện năng (W)	550
Độ sâu (cm)	87
Chiều rộng (cm)	75.1
Chiều cao (cm)	84.2
Sản phẩm – độ sâu (cm)	74.7
Sản phẩm - chiều rộng (cm)	75.1
Sản phẩm - chiều cao (cm)	84.2
Trọng lượng sản phẩm (kg)	67
Nguồn cấp	230V
Mã số hải quan (HS)	8418509090
Số lượng miếng trong mỗi gói	1
Vòi xả nước	KHÔNG
Khay ướt	KHÔNG
Số lượng phích cắm	1
Kiểu hiển thị	Điện tử
Chất liệu cửa	Thép không gỉ
Tự động rã đông	Đúng
Phanh	KHÔNG
Rã đông	Đúng
Chiều cao (cm) – thay thế	102
Nhiệt độ cao nhất (°C)	10.000000
Kích thước GN	1/1 GN
Độ sâu bên trong (cm)	41
Chiều cao bên trong (cm)	37.5
Chiều rộng bên trong (cm)	62.4
Chiếu sáng nội thất	0
Thích hợp cho chất lỏng	0
Nhiệt độ môi trường tối đa (°C)	32
Số lượng cửa	1
Tiếng ồn (dB)	50 – 60
Người mẫu	Mô hình bảng
Độ dày cách nhiệt (cm)	6