Máy đối lưu Evolution Next 4x GN 1/1

Mô tả

Lò nướng đối lưu hơi nước Tecnoeka Evolution Next 4x 530×325 mm GN 1/1, điện, có bảng điều khiển cảm ứng, là thiết bị chất lượng hàng đầu - hiện đại, hiệu quả và đáng tin cậy, lý tưởng cho hầu hết mọi loại bánh nướng. Nhờ có quạt, lò đảm bảo phân phối nhiệt đều và còn có chức năng nướng bằng hơi nước.

Thân lò và khoang nướng được làm bằng thép không gỉ AISI 304.
Vòm bánh xe hình chữ L chắc chắn.
Cửa kính, hai lớp, có hệ thống thông gió trọng lực, mở từ phía trên.
2 quạt có chức năng đảo chiều tự động, 2 tốc độ (chính và giảm).
Bảng điều khiển cảm ứng với các biểu tượng màu.
Hơi nước trực tiếp, 10 độ, điều khiển điện tử.
Làm mát bộ điều khiển.
Đèn LED.
Được trang bị cổng USB – để tải dữ liệu HACCP.
Có thể lập trình: 99 chương trình, mỗi chương trình có 4 bước.
Bảo vệ chống quá nhiệt.
Sức chứa buồng: 4 khay GN 1/1 (không bao gồm trong bộ).
Mức độ chống thấm nước: IPX 3.
Phạm vi nhiệt độ: từ 30 °C đến 260 °C.
Chức năng làm nóng trước lên đến 180°C.
Tùy chọn: Kết nối Wi-Fi để cập nhật phần mềm.
Khoảng cách giữa các khay đỡ: 83 mm.

Thông số kỹ thuật

• Bộ truyện: Sự tiến hóa
• Điện áp: 400V
• Đơn vị hẹn giờ: Giờ
• Kết nối nước: Có

  Đầu dò: Có
• Có thể lập trình: Có
• Yêu cầu thợ điện chuyên nghiệp: Có
• Bộ đếm thời gian: 12
• Chiều dài (mm): 784
• Công suất tiêu thụ (watt) (W): 6400
• Mã số: 8059174317348
• Bảng điều khiển: Kỹ thuật số
• Giá trị công suất: 4
• Đơn vị năng lượng: Xe đẩy
• Chiều cao (mm): 634
• Kích thước GN: GN 1/1
• Số lượng người hâm mộ: 2
• Phạm vi nhiệt độ lên đến (°C): 260
• Vật liệu: Thép không gỉ 18/10
• Mức độ bảo vệ (mã IP): IPX4
• Yếu tố làm nóng: Yếu tố làm nóng
• Buồng nướng: 1
• Phạm vi nhiệt độ từ (°C): 30
• Bảo vệ: Bảo vệ quá nhiệt
• Khoảng cách hỗ trợ khay (mm): 73
• Chiều rộng (mm): 752
• Chiều dài cáp (mm): 1600