Lò nướng kết hợp màn hình cảm ứng Millennial có hệ thống rửa, 20x GN 1/1

Mô tả

Lò nướng hơi nước kết hợp điện Gastro có màn hình cảm ứng Millenial. Phù hợp với tối đa 20 khay GN 1/1. Lò nướng có bảng điều khiển cảm ứng và màu 7 inch cho phép điều chỉnh chính xác các thông số nướng. Chức năng Airflowlogic là một giải pháp cải thiện lưu thông không khí qua quạt nhờ thiết kế lại của máy hút mùi. Humilogic là hệ thống tạo độ ẩm mới cung cấp nước trực tiếp từ quạt. Điều này đảm bảo độ ẩm cao, giúp giảm lượng nước tiêu thụ. Drylogic cũng là một hệ thống cải tiến. Quạt điều khiển bằng máy tính kiểm soát quá trình trao đổi không khí trong buồng và loại bỏ độ ẩm dư thừa. Nhiệt độ bên trong sản phẩm nấu chín được đo bằng đầu dò điểm. Nấu nhiều cấp độ cho phép chế biến đồng thời nhiều món ăn khác nhau đòi hỏi cùng điều kiện nhưng thời gian nấu khác nhau. Lò nướng sẽ cho bạn biết khi nào cần lấy thức ăn ra. Chức năng làm nóng trước sẽ làm nóng khoang lò đến 30 độ, trong khi chức năng làm mát sẽ làm mát khoang lò để có thể bắt đầu quá trình nấu tiếp theo. Hệ thống làm sạch tự động với 4 chương trình làm sạch: Eco, Normal, Intensive, Rinse. Hộp đựng USB giúp bạn dễ dàng tải lên các công thức nấu ăn mới và dữ liệu HACCP. Nó cũng có thể được sử dụng làm phòng sinh sản và ghế dài lý tưởng. Sách dạy nấu ăn này có thể chứa tới 500 công thức nấu ăn trong 10 bước. Kiểm soát nhiệt độ từ 30 độ C đến 270 độ C.

Cửa kính hai lớp được trang bị khóa mở giúp bảo vệ người vận hành khỏi những chuyển động không kiểm soát. Gioăng cửa được làm bằng silicon bền, bạn có thể dễ dàng tự thay thế. Một rãnh dưới cửa. Đèn LED chiếu sáng buồng nuôi cấy. Vỏ lò cách nhiệt giúp tiết kiệm năng lượng điện. Buồng lò và vỏ lò làm bằng thép không gỉ. Có thể cân bằng lò nướng nhờ chân có thể điều chỉnh. Cần phải kết nối với điện, nước đã xử lý và nước thải.

Thông số kỹ thuật

• Series: Màn hình cảm ứng Millennials
• Tải trọng tối đa: 4
• Điện áp: 400v
• Đơn vị hẹn giờ: Giờ
• Kết nối nước: Có
• Đầu dò: Có
• Có thể lập trình: Có
• Yêu cầu thợ điện chuyên nghiệp: Có
• Bộ đếm thời gian: 12
• Chiều dài (mm): 930
• Chiều rộng bên trong (mm): 551
• Chiều cao bên trong (mm): 1440
• Chiều dài bên trong (mm): 710
• Công suất tiêu thụ (watt) (W): 31000
• Mã số: 8059174314590
• Bảng điều khiển: Kỹ thuật số
• Giá trị dung lượng: 20
• Đơn vị năng lượng: Xe đẩy
• Chiều cao (mm): 1900
• Kích thước phù hợp: GN 1/1
• Số lượng người hâm mộ: 4
• Phạm vi nhiệt độ lên đến (°C): 270
• Vật liệu: Kính hai lớp, thép không gỉ 18/0
• Mức độ bảo vệ (mã IP): IPX5
• Yếu tố làm nóng: Yếu tố làm nóng
• Buồng nướng: 1
• Phạm vi nhiệt độ từ (°C): 30
• Bảo vệ: Bảo vệ quá nhiệt, Chống thấm nước
• Khoảng cách hỗ trợ khay (mm): 66
• Chiều rộng (mm): 1035