Bàn làm mát có mặt bàn và 4 ngăn kéo, Arktic

Một chiếc bàn đơn giản có cùng mặt bàn cũng có thể dùng làm bàn để làm bất kỳ công việc bếp núc nào. Bạn cũng có thể đặt thêm các thiết bị như lò nướng hoặc bếp lên đó, sau đó nó sẽ trở thành đế cho các thiết bị này. Phiên bản có ngăn kéo vừa vặn với gầm quầy bar.

Mục đích sử dụng của bàn cũng ảnh hưởng đến vật liệu làm mặt bàn. Thép không gỉ lý tưởng để chế biến thịt sống, rau và trái cây. Ưu điểm chính của tấm thép không gỉ là dễ vệ sinh. Bụi bẩn không thấm vào bề mặt, dễ dàng vệ sinh và khử trùng.

Máy có hệ thống làm mát tĩnh với một hoặc hai quạt hỗ trợ tích hợp (tùy theo kiểu máy). Nhiệm vụ của chúng là phân phối luồng không khí mát khắp buồng để mọi nơi đều có cùng nhiệt độ. Nhờ đó, thực phẩm được bảo quản an toàn về mặt vệ sinh, an toàn dịch tễ và đáp ứng các điều kiện của HACCP.

Nó có lớp khí hậu "4", có nghĩa là nó hoạt động mà không có vấn đề gì ở nhiệt độ môi trường + 30˚C và độ ẩm tương đối là 55 %

Tính năng sản phẩm:

•     Vỏ trong và vỏ ngoài làm bằng thép không gỉ AISI 201 chất lượng cao
•     Phần trên được làm bằng thép không gỉ AISI 201, phủ ván dăm để gia cố cấu trúc.
•     Làm mát tĩnh được hỗ trợ bởi quạt bên trong
•     Lớp khí hậu: 4
•     Các phiên bản có ngăn kéo lý tưởng để đặt các hộp đựng GN 1/1, 2 × 1/2 hoặc 3 × 1/3

Các thông số kỹ thuật:

•     Sức chứa (l): 247
•     Kích thước (mm): 900 x 700 x 850
•     Kích thước bên trong (mm): 830 x 595 x 455 mm
•     Phạm vi nhiệt độ (°C): 2/8 °C
•     Chất làm lạnh: R290
•     Trọng lượng (kg): 72
•     Công suất điện (W): 143
•     Điện áp (V): 230