Một chiếc vỉ nướng Doner Kebab chất lượng là một phần thiết yếu của mọi cửa hàng và lò nướng shawarma. Lò nướng shawarma này được trang bị ba đầu đốt gas với lưới bảo vệ bằng thép không gỉ. Ưu điểm tuyệt vời của thiết bị nhà bếp này là khả năng điều chỉnh nhiệt độ cho từng đầu đốt để thịt có màu vàng nâu đẹp mắt ở cả mặt trên, giữa và mặt dưới. Không chỉ được sử dụng trong các cửa hàng và lò nướng shawarma, lò nướng shawarma còn lý tưởng để nướng các loại thịt khác ngoài kebab, gyros và shawarma. Ví dụ, hãy đặt nó trong xe tải thực phẩm hoặc trong bếp nhà hàng của bạn. Bạn có thể có được món thịt nướng ngon nhất bằng cách điều chỉnh xiên nướng một cách chính xác. Hơn nữa, xiên nướng có thể xoay trái và phải.
Với khay hứng nước bằng thép không gỉ
Động cơ của lò nướng này rất đáng tin cậy và được đặt ở phần dưới. Ngoài ra, lò nướng kebab còn được trang bị khay hứng mỡ bằng thép không gỉ có thể dễ dàng tháo rời. Không có tấm phản quang bằng thép không gỉ ở hai bên của lò nướng chuyên nghiệp này. Vì lò nướng doner kebab này sử dụng gas, bạn sẽ nhận được vòi phun gas tự nhiên tiêu chuẩn (20 - 25 mbar). Vòi phun LPG (propane/butane) được cung cấp riêng (30 - 50 mbar) trong một túi nhựa kèm theo hướng dẫn sử dụng. Điều quan trọng là việc chuyển đổi từ gas tự nhiên sang LPG phải được thực hiện bởi một chuyên gia. Chúng tôi có sẵn một con dao chuyên dụng để hoàn thành đơn hàng, dùng để cắt thịt thành những lát mỏng.
Có thể rửa được trong máy rửa chén
Vì nắp vỉ nướng, xiên nướng và đĩa thịt được làm bằng thép không gỉ, các bộ phận này rất dễ vệ sinh. Trước tiên, hãy để thiết bị nguội hoàn toàn và rút phích cắm ra khỏi ổ điện. Bạn có thể vệ sinh vỉ nướng bằng khăn ẩm với nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ. Các bộ phận rời cũng có thể được rửa trong máy rửa chén. Sau khi vệ sinh, hãy lau khô bằng khăn mềm.
- Lò nướng chuyên nghiệp cho Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
- Được trang bị 3 đầu đốt gas có lưới bảo vệ bằng thép không gỉ (AISI 310)
- Nhiệt độ có thể được thiết lập riêng cho từng đầu đốt
- Ngoài các màn hình phản chiếu bằng thép không gỉ ở hai bên
- Được trang bị khay nhỏ giọt bằng thép không gỉ
- Nắp thép không gỉ, xiên và đĩa thịt
- Động cơ đáng tin cậy ở phía dưới
- Xiên nướng có thể điều chỉnh để chế biến thực phẩm hoàn hảo
- Xiên có thể xoay trái và phải
- Dễ dàng để làm sạch
- Sức chứa tối đa: 40 kg thịt
- Kích thước xiên: 12 x 12 mm
- Chiều dài xiên: 570 mm
- Tốc độ quay của xiên: Tốc độ quay của xiên: 1 vòng/phút
- Đường kính đĩa thịt: 190 mm
- Tiêu thụ khí: 0,786 m3/h
- Trọng lượng tịnh: 34,2 kg
- Kích thước: Rộng 547 x Sâu 686 x Cao 927 mm
- Công suất: 9,96 kW
- 230 V/50 Hz/1 pha
- Được trang bị vòi phun khí đốt tự nhiên theo tiêu chuẩn (20 – 25 mbar)
- Vòi phun LPG (propan/butan) được cung cấp riêng (30 – 50 mbar)
- Việc chuyển đổi khí tự nhiên thành LPG phải luôn được thực hiện bởi chuyên gia
Ưu và nhược điểm
+ Lý tưởng để sử dụng trong các cửa hàng shawarma, nhà hàng thịt nướng, xe tải thực phẩm và các cơ sở phục vụ ăn uống khác
+ Nướng các loại thịt như thịt quay, thịt nướng và thịt shawarma cho đến khi có màu vàng nâu
+ Có vòi phun khí thiên nhiên
– Vòi phun LPG được cung cấp riêng
– Không được cung cấp lưới phản quang bằng thép không gỉ ở hai bên
Thông số kỹ thuật
| Màu sắc | không có màu |
|---|---|
| Độ sâu (cm) | 58 |
| Chiều rộng (cm) | 54.7 |
| Chiều cao (cm) | 92.7 |
| Sản phẩm – độ sâu (cm) | 68.6 |
| Sản phẩm - chiều rộng (cm) | 54.7 |
| Sản phẩm - chiều cao (cm) | 92.7 |
| Trọng lượng sản phẩm (kg) | 34.2 |
| Nguồn cấp | Khí ga |
| Mã số hải quan (HS) | 7321120000 |
| Số lượng miếng trong mỗi gói | 1 |
| Chiều cao (cm) – thay thế | 92 |















