Кутер-емульгатор КЕ-8В з електронною графічної панеллю, Sammic, 230В/3000Вт, 286х387х(В)517мм

Опис

Обладнання, призначене для подрібнення, подрібнення, подрібнення та змішування всіх видів харчових продуктів, таких як: овочі та зелень, сире та варене м’ясо, риба, фрукти, горіхи, кубики льоду, а також для замішування будь-якого тіста
Ідеально підходить для приготування пінок, пюре, соусів, супів, фрикадельок або біфштексів тартар, картопляного пюре, овочевих або фруктових пюре, масла, наприклад із зеленню, майонезу, а також для замішування тіста або цукрової пудри та марципану
Кутер-емульгатор призначений переважно для роботи з рідинами
Крім того, він був оснащений ручним пресом, що дає можливість отримати ще більш однорідну суміш
Знімний контейнер з нержавіючої сталі з кришкою з полікарбонату з отвором для додавання інгредієнтів під час роботи пристрою
Системи безпеки, що перешкоджають запуску двигуна, коли модуль фрезерно-емульгатора не встановлений на блоці двигуна або коли він встановлений неправильно
Додатковий запобіжний мікровимикач, що блокує обертання ножа при знятій або неправильній установці кришки контейнера
Блок двигуна виготовлений з високоякісного алюмінієвого сплаву
Висока герметичність корпусу запобігає затопленню двигуна
Сучасна електронна графічна панель з безліччю корисних функцій та інформацією про роботу пристрою
Коректно встановлена функція розпізнавання модулів
Функція реверсу ідеальна, наприклад, під час екстракції готового продукту
Функція пульсу корисна під час подрібнення делікатних продуктів
Графічний індикатор швидкості разом із зазначенням номера швидкості та кількості обертів за хвилину
Можливість встановлення робочого часу
Зворотне обертання для змішування продуктів
Потужні двигуни, виготовлені за технологією "Brushless", ефективно підтримують крутний момент у всіх 10 діапазонах швидкостей від 300 до 3000 об/хв.
Додаткові функції Force Control, що дозволяють спостерігати до 4 робочих параметрів пристрою:
– сила струму в двигуні
– потужність двигуна в даний момент
– температури в електронному модулі IGBT
– температури всередині корпусу двигуна
У комплект входить зубчастий ніж

Кутери-емульгатори серії Ultra