Збивник 5л – 100л/год

• Продуктивність до 100 літрів на годину
• Надійний роторний насос для обробки легких і важких кремів
• Корпус з нержавіючої сталі
• Постійна температура: 4 °C
• Точне цифрове відображення температури
• Прості та надійні перемикачі керування
• Знімна ємність для рідини 5,0 л
• Ємність охолоджується опосередковано - збиті вершки не забруднюються водою
  
• Прозора кришка для перевірки рівня без відкриття
• Ефективна система охолодження з R290
• Система охолодження з повітряним охолодженням
• Знімний пластиковий піддон для крапель
• Легке розбирання та очищення
• Тиха під час роботи
• Вага нетто: 30 кг
• Розміри: Ш280 х Г440 х В400 мм
• Підключення: 230 В/50 Гц/1 фаза
• Потужність: 400 Вт

Машину можна використовувати для виробництва:

• Свіжі, UHT або рослинні збиті вершки (жирність від 30% до 40%)
• Збиті солодкі вершки (макс. 5%)
• Ароматизовані збиті вершки
• Згущене молоко 
• Заморожені десерти
• мус