Ця міцна сковорода-барбет готова впоратися з великими кухонними завданнями. З об'ємом 70 літрів ви можете легко приготувати найсмачніші страви у великій кількості. Тому вона ідеально підходить для використання на професійних гастрономічних кухнях. Ця сковорода-барбет працює на газі, а також її можна нахиляти, тому ви можете легко вийняти готову страву для подачі або навіть миття.
Оснащений теплоізоляцією
Безпека роботи в індустрії гостинності є надзвичайно важливою. Саме тому ця професійна сковорода для рубців оснащена системою безпеки, яка вимикає газ і нагрівання щоразу, коли кришка відкрита. Запобіжний термостат допомагає уникнути перегріву. Температуру можна встановлювати в діапазоні від 120 до 300 °C. Щоб зменшити втрати тепла та підтримувати низьке споживання енергії, сковорода для рубців оснащена теплоізоляцією. Дно внутрішньої сковороди виготовлене з нержавіючої сталі товщиною 8 мм, що запобігає корозії, а також забезпечує рівномірний розподіл тепла.
Легке очищення
Важливою частиною зручності використання є очищення. Завдяки продуманому дизайну та використанню гладких матеріалів вам ніколи не доведеться про це турбуватися. Нержавіючу сталь дуже легко чистити, достатньо просто протерти її ганчіркою. Кути закруглені, щоб на них не накопичувалися залишки їжі, а завдяки практичному крану у вас завжди під рукою є вода для очищення. Нахил внутрішнього дека також корисний, якщо вам потрібно почистити та висушити сковороду для жарки.
Властивості
- Дно з нержавіючої сталі товщиною 8 мм
- Механізм відкидної кришки дозволяє легко відкривати та закривати
- Пальники з нержавіючої сталі із захистом полум'я
- Регульована температура від 120 до 300 °C
- Запобіжний термостат, що запобігає перегріванню сковороди
- П'єзоелектричні індикатори запалювання та температури на передній панелі
- Оснащений електромагнітним клапаном для холодної або гарячої води
Технічні характеристики продукції
- Вага нетто: 186,7 кг
- Корисний об'єм: 110 л
- Розміри варильної поверхні: Ш110 x Г53 см
- Розміри пристрою: Ш120 x Г90 x В85 см
- Загальна потужність газу: 30,0 кВт
- Встановлені газові форсунки: G25 – природний газ
- Інший комплект газових форсунок: G30 – LPG (пропан/бутан)
Плюси та мінуси
Технічні параметри
| колір | без кольору |
|---|---|
| Глибина (см) | 90 |
| Ширина (см) | 120 |
| Висота (см) | 85 |
| Глибина виробу (см) | 90 |
| Ширина виробу (см) | 120 |
| Висота виробу (см) | 85 |
| Вага виробу (кг) | 186.7 |
| Блок живлення | газ |
| Митний код (HS) | 7321120000 |
| Кількість штук в упаковці | 1 |
| Висота (см) – альтернативний варіант | 85 |
Čeština 
English (UK) 
Deutsch 
Français 
Español 
Italiano 
Nederlands 
Dansk 
Magyar 
Slovenčina 
Tiếng Việt 
Українська 
Svenska 
Português