Піч газова конвекційна Millennial TS Bakery з мийною системою, 4х60х40 см

Пароварка комбінована TECNOEKA MKF464GTS з серії Millenial Touch Screen Bakery - це вдосконалений пристрій, спеціально розроблений для пекарень і кондитерських цехів. Завдяки таким інноваційним функціям, як покращене зволоження, точний контроль температури та ефективна циркуляція повітря, ця піч гарантує чудові результати під час випікання, приготування на пару та приготування солодощів. Духовка пропонує просте керування за допомогою сенсорного TFT-екрану та автоматичної системи очищення, що забезпечує зручне використання, ефективність та економію на кухні.

Особливості продукту:

• Кришка і варильна камера виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304 - забезпечує довговічність і легке очищення.
• Склопакети – запобігайте опікам, відкриваючи двері на кути 60°, 90°, 120° і 180°.
• TFT сенсорна панель управління - 7 кольоровий сенсорний дисплей дозволяє точно налаштовувати параметри випікання і приготування з можливістю збереження і оновлення рецептів на 42 мовах.
• Багатоточковий датчик температури – 3 точки вимірювання забезпечують точне вимірювання температури всередині приготовленої їжі.
• Airflowlogic™ – інноваційна система циркуляції повітря, яка покращує рівномірність приготування на кожному рівні камери.
• Humilogic™ – система зволоження з вентилятором, яка забезпечує високий рівень вологості при мінімальному споживанні води та покращує смак і аромат їжі.
• Drylogic™ – система сушіння в камері духовки, яка контролює вологість у камері духовки та забезпечує оптимальні умови випічки.
• Автоматична система прання – чотири програми прання: ЕКО, НОРМАЛЬНА, ІНТЕНСИВНА, ПРАННЯ, з економією води до 30 %.
• Попередній нагрів, витримка, охолодження, розстійна камера – функції, які забезпечують швидкий нагрів камери, підтримання правильної температури їжі, швидке охолодження камери та функцію розстійної камери.
• Діапазон температур: від 30°C до 270°C.
• Вентилятор: 1 вентилятор з автоматичним реверсом, 5 швидкостей.
• Захист: термозахист, мікровимикач, система захисту від перегріву.
• Коефіцієнт захисту: IPX 5 – забезпечує вологостійкість.
• Необхідний монтаж: підведення газу та електрики, підключення води та каналізації.

Резюме

Газова комбінована духовка Millenial із сенсорним екраном і розмірами 4x600x400 мм — це сучасний прилад, який поєднує в собі інноваційні технології та високу продуктивність для забезпечення найкращих результатів випічки, приготування та зволоження. Завдяки розширеним функціям, таким як багатоточковий датчик температури, системи Airflowlogic™ і Humilogic™, а також система автоматичного очищення, ця піч ідеально підходить для пекарень і кондитерських цехів, яким потрібен надійний і універсальний прилад для щоденного виробництва.

Технічні характеристики

• Серія: сенсорний екран Millennial
• Максимальне навантаження: 4
• Напруга: 230
• Одиниця вимірювання часу: година(и)
• Підключення до води: Є
• Зонд: Так
• Програмований: так
• Потрібен професійний електрик: немає
• Таймер: 12
• Довжина (мм): 850
• Споживана потужність (ват) (Вт): 300
• EAN: 8059174314750
• Панель управління: цифрова
• Значення ємності: 4
• Силовий агрегат: Візки
• Висота (мм): 800
• Кількість вентиляторів: 1
• Діапазон температур до (°C): 260
• Матеріали: подвійне скло, нержавіюча сталь 18/0
• Ступінь захисту (IP код): IPX3
• Нагрівальний елемент: газовий пальник
• Тип газу: природний газ
• Потужність газу (кВт): 9300
• Пекарні камери: 1
• Діапазон температур від (°C): 30
• Захист: захист від перегріву, водонепроникність
• Відстань між піддонами (мм): 80
• Ширина (мм): 1035
• Довжина кабелю (мм): 1600