На великих професійних кухнях, де потрібна висока місткість, ця 50-літрова каструля чудово підійде. У круглій каструлі можна варити, тушкувати та смажити. Ця професійна каструля ідеально підходить для приготування супів, соусів та бульйонів, а також рагу, овочів та картоплі. Завдяки великому зливному крану рідку їжу можна зливати саме в потрібній кількості.
Система непрямого нагріву
Подвійна стінка, заповнена водою всередині каструлі, створює систему непрямого нагріву. Запобіжний термостат попереджає про низький рівень води, щоб їжа не пригоріла швидко. Кришка каструлі двошарова та оснащена механізмом противаги, тому ви можете легко її відкривати та закривати. Завдяки додатковому ізоляційному матеріалу, з якого виготовлена каструля, втрати тепла та споживання енергії мінімальні. Каструля дуже зручна у використанні та має практичний манометр. Ця каструля працює на газі, а дросельні клапани керуються електронно, як і система запалювання. Мікроперфоровані пальники виготовлені з нержавіючої сталі та оснащені захистом від полум'я.
Легко чистити
Ця потужна сковорода виготовлена з нержавіючої сталі та дуже легко чиститься. Нержавіючу сталь найкраще чистити вологою ганчіркою, теплою водою та м’яким миючим засобом. Після очищення рекомендується ретельно висушити все м’якою ганчіркою. Ця професійна сковорода також оснащена міцними ніжками для більшої стійкості.
Властивості
- Система непрямого нагріву через подвійну стінку, заповнену водою
- Кругла моноблочна сковорода, що підходить для варіння, смаження та варіння
- Двошарова кришка з противагою для легкого відкривання
- Простий у використанні та практичний манометр
- Зручний злив води з великою ручкою
- Стійкі ніжки для стійкості
Технічні характеристики продукції
- Вага нетто: 67 кг
- Розміри: Ш80 x Г70 x В85 см
- Об'єм нетто: 50 л
- Загальна потужність газу: 11,0 кВт
- Встановлені газові форсунки: G25 - природний газ
- Інший комплект газових форсунок: G30-LPG (пропан/бутан)
Примітка: Виріб, зображений на зображенні, може дещо відрізнятися від фактичної моделі
Плюси та мінуси
+ Зручний великий зливний кран для зливу рідкого посуду
+ Професійна сковорода для приготування, бланшування та смаження великої кількості їжі
– Працює на газі
Технічні параметри
| колір | без кольору |
|---|---|
| Споживана потужність (Вт) | 100 |
| Глибина (см) | 110 |
| Ширина (см) | 80 |
| Висота (см) | 85 |
| Глибина виробу (см) | 70 |
| Ширина виробу (см) | 80 |
| Висота виробу (см) | 85 |
| Вага виробу (кг) | 67 |
| Блок живлення | 230 В/Газ |
| Митний код (HS) | 7321120000 |
| Кількість штук в упаковці | 1 |
| Кількість штекерів | 1 |
| Висота (см) – альтернативний варіант | 80 |









