Гастроконтейнери (GN) є невід'ємною частиною будь-якої гастрономічної кухні. На професійній кухні ніколи не буває забагато GN-контейнерів або лотків. Використання GN-лотків однакових розмірів робить роботу на кухні ефективнішою. Оскільки GN-контейнери можна штабелювати, вони ідеально підходять для зберігання та займають мало місця на кухні. Ця кришка прозора та також виготовлена з полікарбонату, щоб відповідати полікарбонатним GN-контейнерам від Maxima.
Що таке Гастронорм?
Гастронорм – це всесвітній стандарт розмірів цих контейнерів. Великою перевагою є те, що завдяки однаковим розмірам їх можна використовувати в поєднанні з багатьма гастрономічними приладами. Наприклад, контейнери GN підходять для використання в духовках, холодильниках, морозильних камерах, салатних шафах, вітринах, мармітах і навіть у жаровнях. Використання контейнерів GN однакових розмірів робить роботу на кухні ефективнішою. Крім того, контейнери GN відповідають європейським вимогам безпеки харчових продуктів.
Переваги полікарбонату
Використання полікарбонату в контейнерах та кришках GN пропонує багато переваг. Наприклад, цей матеріал практично незнищенний, і завдяки своїй прозорості ви можете бачити крізь нього з усіх боків, тож ви знаєте, який вміст контейнера. Крім того, це матеріал без запаху та смаку, який не поглинає ці властивості з їжі. Однак найбільшою перевагою є те, що його легко мити. Контейнери та кришки GN з полікарбонату можна мити в посудомийній машині, вони швидко сохнуть і витримують температури від -40 до 100 °C.
Технічні характеристики продукції
- Розмір гастроємності: 1/1 GN
GN-контейнери та кришки, виготовлені з різних матеріалів, не є взаємозамінними..
Плюси та мінуси
Технічні параметри
| колір | без кольору |
|---|---|
| Глибина (см) | 33.5 |
| Ширина (см) | 52.5 |
| Висота (см) | 2.6 |
| Глибина виробу (см) | 32.2 |
| Ширина виробу (см) | 52.5 |
| Висота виробу (см) | 2.6 |
| Вага виробу (кг) | 0.5 |
| Блок живлення | без продуктивності |
| Митний код (HS) | 3924100090 |
| Кількість штук в упаковці | 24 |
| Висота (см) – альтернативний варіант | 3.6 |










