Гастроконтейнер 1/1 GN – глибина 15 см – 53 x 32,5 см – полікарбонат

Гастроємності (GN) є невід'ємною частиною кожної гастрономічної кухні. На професійній кухні ніколи не буває забагато GN-ємностей або лотків. Використання GN-лотків однакових розмірів робить роботу на кухні ефективнішою. Оскільки GN-ємності можна штабелювати, вони ідеально підходять для зберігання та займають мало місця на кухні.

Що таке Гастронорм?

Гастронорм – це всесвітній стандарт розмірів цих контейнерів. Великою перевагою є те, що завдяки однаковим розмірам ви можете використовувати їх у поєднанні з багатьма гастрономічними пристроями. Наприклад, цей контейнер GN підходить для використання в духовках, холодильниках, морозильних камерах, салатних шафах, вітринах, мармітах і навіть у жаровнях. Використання лотків GN з однаковими розмірами робить роботу на кухні ефективнішою. Крім того, контейнер GN відповідає європейським вимогам щодо безпеки харчових продуктів.

Переваги полікарбонату

Використання полікарбонату в GN-контейнерах має багато переваг. Наприклад, цей матеріал практично незнищенний, і завдяки своїй прозорості ви можете бачити крізь нього з усіх боків, тож ви знаєте, який вміст контейнера. Крім того, це матеріал без запаху та смаку, який не поглинає ці властивості з їжі. Однак найбільшою перевагою є те, що його легко мити. Полікарбонатні GN-контейнери можна мити в посудомийній машині, вони швидко сохнуть і витримують температури від -40 до 100 °C. Цей GN-контейнер також має закруглені краї та закруглені кути для кращої підтримки, що робить його безпечним та зручним у використанні.

Технічні характеристики продукції

• Розмір гастроємності: 1/1 GN
• Об'єм: 21 л

GN-контейнери та кришки, виготовлені з різних матеріалів, не є взаємозамінними.

Плюси та мінуси

Технічні параметри

Завантаження та медіа