Піч для піци подвійна з вбудованою витяжкою 400 В - 8,1 кВт

Опис

PIZZACHEF - це компактна професійна піч для піци, яка ідеально підходить для барів, пабів, піцерій, закладів швидкого харчування, кіосків, пляжних клубів тощо.

Ідеально готує будь-яку свіжу або заморожену піцу, і не тільки піцу!

ПіцаШеф FP1 є духовка без витяжки. Його вбудована система відведення пари дозволяє використовувати його в будь-якому приміщенні, навіть без витяжки. Наші настільна піч для піци, надзвичайно маленький і автоматичний, також підходить для невеликих приміщень і не вимагає допомоги жодного оператора під час використання.

ПіцаШеф готує свіжу та заморожену піцу, готові основи та будь-які види дріжджових продуктів, таких як хліб, пироги та багато іншого...

• ПіцаШеф FP1 оснащений двома незалежними камерами для приготування їжі, тому можна використовувати навіть одну. Загальна місткість чотири піци або два дека 60х40.
• Двері кожної варильної камери мають три скла з низьким коефіцієнтом випромінювання (low-e), які дозволяють мінімально розсіювати тепло, що гарантує економію енергії та більшу безпеку для оператора, оскільки воно не горить зовні.
• Духовка досягає реальної температури 400°C. Нагрів варильної камери відбувається як зверху, так і знизу вогнетривкого каменю. Завдяки електронному розподілу нагрівальних елементів температура залишається рівномірною як зверху, так і знизу.
• Електронний дисплей, розташований спереду безвентиляційні печі для піци Eurochef дозволяє задавати температуру і час приготування продуктів, розміщених в окремих камерах.

Унікальність системи ПіцаШеф полягає в можливості автоматичного регулювання температури основи і верхньої частини варильної камери, без ручок для ручного регулювання різних нагрівальних елементів. Це забезпечує ідеальний розподіл тепла в духовці, щоб піца завжди була ідеальною, хрусткою знизу та добре пропеченою зверху.

ПІЦА ЗА 2 ХВИЛИНИ

PIZZACHEF може спекти будь-яку піцу, але з замороженою попередньо приготовленою основою, посипаною свіжою начинкою безпосередньо перед випіканням, результати справді приголомшливі.
Ви можете подати фантастичну піцу всього за 2 хвилини!

ВІДМІННА ЕЛЕКТРОНІКА!

Піч досягає ефективної температури до 395 °C, внутрішня частина нагрівається як у верхній частині, так і в основі вогню, а температура підтримується стабільною у верхній і нижній частині за допомогою градуйованого електронного контролю нагрівальних елементів; У міру нагрівання верхнього елемента продуктивність нижнього зменшується.

Ця система забезпечує ідеальний розподіл тепла в духовці для ідеальної піци, хрусткої знизу та добре пропеченої зверху.
Це автоматичні печі, які не потребують допомоги оператора при приготуванні продукту!

Технічні характеристики