Джелато машина комбінована BIG JuniorE 220V

Опис

Завдяки серії комбінованих машин BIG ви можете отримати високоякісний продукт за рахунок оптимізації експлуатаційних витрат, виробничих потужностей, простору та споживання. Безперервне та синхронізоване виробництво завдяки ідеальному внутрішньому з’єднанню між циліндрами нагрівання та порційного заморожування. Кожен смак желато може бути індивідуально збалансований, а інгредієнти можуть бути додані під час фази нагрівання або заморожування партій.

Змішайте, пастеризуйте та заморозьте смачне морозиво в одній машині

Прозора верхня кришка

• Для легкого контролю фази нагрівання
  Машини: MOF//TRT//BIG

Верхня шпиндельна мішалка

• Ідеальна адгезія до поверхонь гільз циліндрів
  Стійкість до високих температур, легко знімається та чиститься

Вертикальний нагрівальний балон

• Високоефективна система опалення завдяки пластинчастим нагрівальним елементам з низькою тепловою інерцією
  Регульована температура
  Датчик температури в прямому контакті з продуктом і відкалібрований з точністю до 0,1 °C

Поворотний клапан

• Ущільнює внутрішню трубу між двома циліндрами
  Запобігає бактеріальному забрудненню
  · Самоочищення

конвертер

• Різні швидкості змішування, які встановлюються програмним забезпеченням під час фази охолодження, щоб враховувати специфічні характеристики кожного продукту
  · Дозволяє утворювати сльоту
  Доступний за запитом для машин BIG і GEL

Витяжна дверцята з пластику полімеру

• Високоізоляційний матеріал для запобігання поширенню холоду
  Максимальна гігієнічність

Блендер з 3 лезами з нержавіючої сталі

• Спіральна форма для ідеального витягування морозива
  Нержавіюча сталь забезпечує рівномірний розподіл холоду

Електронна панель управління

• Високоточний автоматичний контроль температури
  · Простий у використанні

Пластинчастий конденсатор

• Високопродуктивний пластинчастий теплообмінник із значною економією води
  · Широка частина потоку води запобігає утворенню вапняного нальоту
  · Захищений двома пластинами з нержавіючої сталі, які запобігають окисленню та оптимізують теплообмін

Циліндр випарника

• Моноблочний циліндр із нержавіючої сталі зі зменшеним діаметром і збільшеною глибиною для чудової змінної площі поверхні
  · Багатокільцева подвійна камера, що забезпечує прямий контакт холодоагенту з балоном
  · Багатоточкова система впорскування для кращого розподілу холоду

Герметичний компресор

• Просто і тихо
  · Відсутність витоку холодоагенту
  · Не вимагає обслуговування
  · Легко знайти

Повітряний конденсатор

• Безводний ребристий конденсатор акумулятора
  Оснащений високопродуктивним вентилятором двигуна
  Доступний під замовлення

Мотор-редуктор Коробка передач

• Високоефективний мотор-редуктор, розроблений для оптимізації співвідношення між швидкістю обертання та передачею крутного моменту
  Компактний розмір, низький рівень зносу та легкість пошуку

В наявності W Механічні регулятори температури

• Високонадійні електромеханічні компоненти

Виробництво за цикл: 5 л

Напруга: 220В/50Гц/1 фаза

Потужність: 4,5 кВт

Ширина: 50 см

Глибина: 79 см

Висота: 78 см

Вага: 110 кг

За запитом:
вбудований повітряний конденсатор
Доплата 60 Гц
Мийний пістолет
Для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв’яжіться з нами за адресою info@libielektro.cz