Занурювальний циркуляційний насос для приготування су-від SmartVide 5, Sammic, Silver, 230V/1600W, 116x128x(H)330mm

Опис

Циркуляційні насоси SmartVide - це інноваційні пристрої, які дозволяють готувати їжу за методом Sous Vide
Завдяки надійній конструкції з нержавіючої сталі він ідеально підходить для професійної гастрономії
Точна система контролю температури дозволяє досягти повторюваних результатів приготування, зберігаючи смакові переваги, поживну цінність, якість і відповідну текстуру їжі.
Спеціальний спосіб приготування їжі у вакуумних пакетах без контакту готової їжі з водою позитивно впливає на посилення ароматів, зменшує втрату їх обсягу та дозволяє використовувати отриманий бульйон у пакеті для приготування соусів.
Можливість ароматизації олії, жиру чи інших харчових продуктів за допомогою технології sous vide
Зручна панель керування, інтуїтивно зрозуміле меню
Водонепроникний кольоровий TFT-дисплей показує параметри приготування: час, фактичну та задану температуру
Діапазон температур: 5°-95°C
Точність вимірювання: 0,01 °C
Таймер: 1 хв-99 год, градація: 1 хв
з'єднання Bluetooth
Додатковий зонд
Можливість зміни вибору одиниць вимірювання температури: °C або °F
Можливість калібрування пристрою
Автоматичний перезапуск
Індикатор мінімального рівня води, що захищає циркуляційні насоси від пошкоджень
Режими роботи з таймером - безперервна робота, безперервна робота з лічильником часу, з заданим часом - використовуються для кращої організації роботи
Можливість збереження програм приготування через Bluetooth

Циркуляційні насоси SmartVide