Beskrivning
Professionell bagerugn:
Bakplåtar ingår inte i leveransen
Version: Gasapparat (naturgas G20)
Standardutrustning: naturgas
Enkel drift
Manuella inställningsfunktioner: timer, temperatur, ångreglering
Reglering av fläkthastighet
Kylsystem för borttagning av kondensat
Halogenbelysning
Modern effektiv volym med optimerad design
Tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål
Dörrar med dubbelglas med värmebeständigt glas
Kolfiberhandtag
Lång livslängd
Rundad kokkammare för enklare underhåll
Sidoingång för galler
Avstånd mellan bakplåtar: 80 mm
Max. Temperatur: 270°C
Optimal värmefördelning för 10 x GN 1/1 eller EN 40 x 60 behållare / brickor
Funktioner Ånga / avfuktning / Regenerering / hålla värmen
Förbindelse:
Effekt (gas): 16,5 kW
Effekt (elektrisk): 1 kW
Vattenutlopp: Ø 30 mm
Vattenförsörjning: 3/4" utvändig gänga
Mått:
Yttermått B x D x H: 850 x 915 x 1260 mm
Kapacitet: 10 x GN 1/1 eller EN 400 x 600 mm
Instruktioner
Tillverkad i enlighet med EU:s, CE:s hygien- och säkerhetskrav och produkten har tillverkats i enlighet. Materialet överensstämmer med europeiska standarder för
livsmedelsprodukter Levereras utan anslutningsmaterial - måste anslutas av en tekniker
Mått:
Bredd 850 mm
Djup 915 mm
Höjd 1260 mm
Temperatur 270°C
Vikt 127 kg
Ytterligare information
Vikt | 1 kg |
---|---|
Dimensioner | 1×1×1 cm |