Konvektionsmaskin för godis och bakverk, 6×60×40 cm, Millennial Smart Bakery

Beskrivning

Millenial Smart Bakery elektrisk kombinerad ångugn. Designad för 6 brickor 600×400 mm. Den har 3 vred som används för: tidskontroll från 10 till 120 minuter eller non-stop drift, temperaturkontroll från 100°C till 275°C, 5-nivåer ångkontroll i kammaren. Den dubbelglasade dörren är utrustad med ett öppningslås som skyddar operatören från okontrollerad rörelse. Dörrtätning av slitstark silikon som du enkelt kan byta ut själv. Ett spår under dörren. LED kammarbelysning. Det isolerade ugnsskalet sparar elektrisk energi. Ugnskammare och skal av rostfritt stål. Det är möjligt att ställa in ugnen i nivå tack vare de justerbara fötterna. Anslutning till el, renat vatten och avlopp krävs.

Tekniska data

• Serie: Millennial Smart
• Maximal belastning: 4
• Spänning: 400V
• Timerenhet: minut(er)
• Vattenanslutning: Ja
• Sond: Nej
• Programmerbar: Nej
• Kräver en professionell elektriker: Ja
• Timer: 120
• Längd (mm): 850
• Inre bredd (mm): 551
• Invändig höjd (mm): 575
• Invändig längd (mm): 710
• Strömförbrukning (watt) (W): 10400
• EAN: 8059174314514
• Kontrollpanel: Analog
• Kapacitetsvärde: 6
• Kraftenhet: Vagnar
• Höjd (mm): 850
• Antal fans: 2
• Temperaturområde upp till (°C): 270
• Material: Dubbel glasruta, Rostfritt stål
• Skyddsgrad (IP-kod): IPX4
• Värmeelement: Värmeelement
• Bakkammare: 1
• Temperaturområde från (°C): 100
• Skydd: Överhettningsskydd
• Brickstödsavstånd (mm): 80
• Bredd (mm): 1041
• Kabellängd (mm): 1600