Högkvalitativ italiensk spiralmixer för 6 kg total deg
- Perfekt för pizzerior, hantverksbagerier och hemmabruk.
- Med 220 V strömförsörjning, justerbara varv mellan 50 och 300 per minut med hjälp av en växelriktare och ändring av skålens rotationsriktning som standardutrustning.
- Utrustad med en förstärkt spiral, en kalibrerad mittpelare och en rundad behållare;
- Alla delar som kommer i kontakt med degen är gjorda av rostfritt stål.
- Tack vare den helt nya remdriften är denna mixer väldigt tyst och underhållsfri.
- Ingredienser som vatten, salt, jäst, mjöl etc. kan tillsättas till degen genom springan i skålens lock utan att stoppa knådningscykeln.
- Dess antivibrationsfötter säkerställer stor stabilitet och tyst drift under hela arbetscykeln.
Egenskaper
- Blandningskapacitet 6 kg
- Mjölkapacitet 3 kg
- Skålens volym: 9 liter
- Motoreffekt: 0,37 kW
- Matningsspänning: 220 volt
- Hastighetsregulator: Inverter
- Hastighet: min. 50 max. 300 varv per minut
- Transmission: helt remdriven
- Solid skål, spiral och pelare i rostfritt stål
- Växellåda på försmorda kullager
- Ytbehandling gjord med giftfria epoxipulver för livsmedelsbruk
- Elsystem och säkerhetsutrustning enligt CE-standard.
Frivillig
- 30 minuters timer
- LED för belysning av degen
- Transporthjul
- Specialspänning
- Version med pekkontroller
























