Beskrivning
Ugn för att baka pizza, panini, kassler, små frallor och många andra användningsområden i storkök, bistroer etc. Tack vare sina kompakta mått passar ugnen in i det optimalt utformade köket hos de bästa matvagnarna och kan användas som en hjälpanordning i storkök.
Tack vare användningen av lersten på botten av enheten fördelas värmen jämnt i ugnskammaren. Ugnen, som mäter 410 × 420 × 120 mm, rymmer en stor pizza eller många mindre rätter.
Ugnen har separata värmare för toppen och botten av kammaren. Användningen av två oberoende värmare möjliggör en jämn bakad deg på alla sidor.
Temperaturkontroll med hjälp av vredarna på ugnens frontpanel är det möjligt att ställa in temperaturen som motsvarar maten som ska bakas. Området från 50 till 350 ° C ökar möjligheterna att använda kaminen, vilket gör den till en mer mångsidig enhet. Genom att använda en central strömbrytare kan du snabbt stänga av strömförsörjningen.
Användningen av rostfritt stål gör att du enkelt kan hålla enheten helt ren. Allt du behöver är vatten med lite diskmedel och i slutet av dagen ser det ut som nytt.
Parametrar:
- Mått: 580 x 560 x 275 mm
- Effekt: 2000 W
- Spänning: 230 V