Pizzaugn 6x30cm 6kW 400V

Om du vill servera dina gäster hemlagad pizza är denna lyxiga pizzaugn en oumbärlig del av ditt cateringkök. Du kan baka de läckraste pizzorna på stenplattorna som dekorerar den inre kammaren. Temperaturen i denna professionella pizzaugn kan ställas in mellan 50 och 500 °C. Eftersom du kan ställa in temperaturen både högst upp och längst ner i kammaren får din pizza inte bara en krispig botten, utan även perfekt smält ost. Pizzaugnens tunga metallkonstruktion säkerställer en lång livslängd. Dessutom tål ugnen hårt bruk.

Med praktisk belysning

Denna pålitliga pizzaugn har en yta i rostfritt stål och ett metalllock och en innerkammare. Detta säkerställer utmärkt värmefördelning för jämnt tillagad pizza och flammkuchen. För att övervaka pizzans framsteg är pizzaugnen utrustad med en lampa i innerkammaren. De analoga knapparna är enkla att använda. Du kan också enkelt avläsa temperaturen. För att förhindra olyckor har pizzaugnen dubbelt atermiskt glas.

Lämplig för sex pizzor

Innan du använder pizzaugnen för första gången rekommenderar vi att du rengör pizzastenen noggrant. Du kan göra detta med en fuktig trasa och sedan låta stenen torka helt. Sätt sedan på ugnen på 100 ºC i 30 minuter. Sätt sedan på den i ytterligare 15 minuter på 200 ºC. Ugnen är då klar att användas. Torka av ugnen med en torr trasa eller en lätt fuktig svamp efter att du gräddat sex 30 cm pizzor. Var försiktig så att du inte använder för mycket vatten, annars kan dropparna tränga in i stenen och den kan spricka.

Drag

• Slitstark front i rostfritt stål med robusta knappar
• Enkel analog kontroll
• Atermisk dubbelglas
• Justerbar termostat mellan 50 och 500 °C
• Utrustad med en lampa i kammaren
• Kammare med mycket stark isolering

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 102 kg
• Mått: B120 x D77 x H41 cm
• Kammarens mått: B92 x D62 x H15 cm
• Lämplig för 6 pizzor med en diameter på +/- 30 cm
• Denna produkt levereras utan en 400V 16A CEE-kontakt.
• 400V/50Hz/3-fas 6000W

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo