Pizzaugn 6+6 x 30 cm dubbel 400V

Nu kan du baka utsökt pizza i denna stora och lyxiga professionella pizzaugn. Eftersom pizzan gräddas på sten får den en krispig botten, medan pizzan förblir lätt. Denna pizzaugn är lämplig för att baka upp till 12 pizzor, vardera cirka 30 cm stora. Tack vare de stora knapparna kan du enkelt styra ugnen. Dessutom ser pizzaugnens framsida professionell ut tack vare sitt rostfria lock. Denna ugn tål hård användning, eftersom den är tillverkad av en hållbar konstruktion.

Effektiv värmefördelning

Pizza kan bakas i temperaturer från 50 till 500 ºC. Temperaturen kan också enkelt regleras beroende på de enskilda kamrarna. Den stora innerkammaren har stenplattor och en lampa, så att du enkelt kan övervaka pizzans framsteg. Du kan inte bränna dig på pizzeriadörren, eftersom den har dubbel atermisk glasering. Pizzaugnen har också effektiv värmefördelning och enkel analog styrning.

Enkel och snabb rengöring

Eftersom pizzan gräddas på en sten rekommenderas det att torka av stenen med en fuktig trasa innan du använder den för första gången. Låt stenen torka ordentligt och placera den sedan i ugnen på 100 ºC i 30 minuter. Efter en halvtimme, ställ in termostaten på 200 ºC och låt ugnen vara på i ytterligare 15 minuter innan du lägger in de första pizzorna i den. Efter gräddningen kan du snabbt rengöra denna professionella pizzaugn med en torr trasa eller en lätt fuktad svamp. Använd inte för mycket vatten, annars kan dropparna suga in i stenen. Innan rengöring måste pizzastenen först svalna för att förhindra att stenen bränns eller spricker.

Drag

• Slitstark front i rostfritt stål med robusta knappar
• Enkel analog kontroll
• Atermisk dubbelglas
• Justerbar termostat mellan 50 och 500 °C
• Utrustad med en lampa i kammaren
• Kammare med mycket stark isolering

Produktspecifikationer

• Nettovikt: 195 kg
• Mått: B120 x D77 x H74 cm
• Kammarens mått: B92 x D62 x H15 cm x2
• Lämplig för 12 pizzor som mäter +/-30 cm
• 400V/50Hz/3-fas 12000W

Observera: Denna produkt levereras utan en 400V 32A CEE-kontakt.

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo