Eftersom det är svårt och tidskrävande att göra korv för hand är denna apparat ett värdefullt tillskott till alla slakteributiker. Denna professionella korvstoppare är tillverkad helt i rostfritt stål och har en fyllningskapacitet på 7 liter. Korvstopparen levereras med fyra påfyllningsrör i rostfritt stål med en diameter på 16, 22, 32 och 38 mm. Tryckplattan har ett ventilationshål och är tätad. Med hjälp av tryckplattan pressar du manuellt in köttet i påfyllningsröret med hjälp av en vev. Med denna robusta korvstoppare kan du rotera korvarna i två hastigheter.

Snabb manuell korvtillverkning

Med denna robusta korvfyllare kan du använda ett av fyra påfyllningsrör för att göra korv. Påfyllningsrören bestämmer korvarnas tjocklek. Luta bara magasinet mot dig och fyll det med ingredienser. Korvhöljet trycks på påfyllningsröret och måste hållas fast ordentligt. Vrid veven så trycks ingredienserna ner i påfyllningsröret. Det är viktigt att höljet fylls så tätt som möjligt och att ingen luft kommer in. När korven är klar, vrid den några gånger och ta ut den ur påfyllningsröret.

Effektiv och enkel rengöring

Rengöring av storköksutrustning är mycket viktigt för god hygien i alla kök, inklusive slaktare. Eftersom denna apparat används med färska ingredienser måste den rengöras ordentligt efter användning. Tratten och påfyllningsröret kan enkelt tas bort för att underlätta denna uppgift. Eftersom delarna är tillverkade av rostfritt stål kan de diskas i diskmaskin. Använd desinfektionsmedel och en fuktig trasa för tryckplattan. Efter rengöring kan korvstopparen monteras ihop igen. Dessutom är korvstopparen utrustad med fyra gummifötter så att den kan placeras under användning utan att glida.

Drag

Rostfritt lock, bottenplatta, axel och tryckplatta
Pressplattan är tätad med en packning
Utgångsdelen kan tas bort på en gång
Två hastigheter för perfekt dosering
Den står på fyra gummifötter
Pressplatta med ventilationshål

Produktspecifikationer

Nettovikt: 13 kg
Fyllningskapacitet: 7 l
Flaskans mått: 7,5 l: Ø14 x 46 cm
Enhetens mått: B83 x D30 x H34 cm
Utgående cylinderdiameter: Ø5cm

Inklusive

Fyra påfyllningsrör i rostfritt stål med Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm och Ø38 mm

För- och nackdelar

+ Fyra påfyllningsrör i olika storlekar levereras som standard
+ Tillverkad helt i rostfritt stål och lätt att rengöra
+ Enskilda delar kan diskas i diskmaskin
– Manuell styrning

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål
Färg	utan färg
Djup (cm)	91
Bredd (cm)	83
Höjd (cm)	34
Produkt - djup (cm)	30
Produktbredd (cm)	83
Produkt - höjd (cm)	34
Produktvikt (kg)	13
Strömförsörjning	ingen prestanda
Tullkodex (HS)	8438500000
Antal stycken per paket	1
Skärmtyp	Analog
Höjd (cm) – alternativ	35
Maxkapacitet (l)	7.00
Antal hastigheter	2
Modell	Bordmodell