Kylskåp för torrlagring av kött DAV 400 HACCP

Beskrivning

Vitriner med en arbetstemperatur i intervallet -2°+8°C
och luftfuktighet mellan 40 % och 90 % (utan externt vattenintag).
Detta garanterar kontroll och säkerhet av köttåldringsprocessen med driftövervakning och utrustningsjusteringar

-Exteriör i rostfritt stål AISI-304 eller svartmålning – Tillval
– AISI-304 rostfri inredning med böjda kanter och försänkt botten
– Dörröppning på båda sidor, med automatiskt stängningssystem och magnetisk tätningslist (förblir öppen vid öppning över 90°), med anodiserad yta
aluminiumram och trippelglas med lågemissionsbehandling (minskar fuktkondensering)
– Dubbel intern LED-belysning, mjuk rosa
– SS-hylla och köttstång
– Saltblock och bricka – extra kostnad beroende på modell
– Justerbara ben fram + bakhjul
– Ventilerad kondenseringsenhet
– Förångare med forcerat dragsystem med korrosionsskyddande epoxibeläggning och kolfilter
– Forcerade dragfläktar stannar när dörren öppnas
– Automatisk avdunstning av tinat vatten
– Dörrlås
– Digital temperaturdisplay
– Injicerad polyuretanisolering, densitet 40 kg/m³, noll ODP och GWP
– Digital reglering av temperatur och luftfuktighet

– Effektiv hantering av strömförbrukning och hACCP med hjälp av WIFI eller BT-modul – Valfritt gränssnitt

• Höjd: 1545 mm
• Bredd: 600 mm
• Djup: 650 mm
• Antal hyllor: 2
• Antal avstängningar: 1
• Volym: 240 L
• Köttkapacitet: 50 kg
• Köldmedium: 290 kr
• Kyleffekt: 460 W
• Effekt: 241 W
• Klimatklass: 4 / 30°C 55% luftfuktighet