Denna mångsidiga fritös är extra stor så att du kan tillaga större mängder mat. Den är idealisk för att fritera upp till 3 kg pommes frites i en fritös med en oljekapacitet på 30 liter. Den kan också hantera stora portioner stekt fisk, grönsakssnacks, churros och annan friterad mat utan att kunderna behöver vänta länge på sin beställning. Underskåpet är utrustat med två dörrar i rostfritt stål med handtag. Det finns en avtappningskran inbyggd i dörren för snabba oljebyten. Den fungerar också som förvaringsutrymme för ytterligare oljeflaskor. Fritösen har ett avtagbart lock som förhindrar att olja stänker, och handtagen är värmebeständiga. Du kan också fästa det medföljande gallret för att fånga upp eventuellt kvarvarande fett.

Alltid rätt temperatur

Fritösen, som är monterad på en piedestal med ett skåp, drivs med 400V. Apparaten är också utrustad med överbelastningsskydd för ökad säkerhet. Tack vare den kalla zonen kan du också använda frityroljan längre. Värmeelementet är upphängt något ovanför fritösens botten. All olja mellan värmeelementet och botten förblir något svalare. På så sätt bränns inte tappade smulor lika snabbt och oljan behåller bättre kvalitet längre. Temperaturen i den elektriska fritösen kan ställas in mellan 50 °C och 200 °C och den har en praktisk timer.

Enkel borttagning av olje- och fettrester

Fritösen och alla dess delar, såsom droppbrickan, stekpannan och stekkorgen, är tillverkade av lättrengjort rostfritt stål. Alla delar av denna lyxigt tillverkade fritös med rundade hörn är avtagbara. Olje- och fettrester kan avlägsnas genom att delarna blötläggs i varmt tvålvatten. Skrubba allt försiktigt med en borste och torka slutligen allt torrt med en mjuk trasa.

Funktioner hos den elektriska fritösen på 30 l – med avtappningskran och skåp

30L fritös
Mycket hållbara komponenter
Termostat i intervallet 50 °C till 200 °C
Temperaturindikatorlampa
Värmebeständigt handtag
Har en avtappningskran
Inklusive förvaringsskåp
Galler för att fånga upp rester efter stekning
Står på fyra gummifötter
Mycket hållbar konstruktion
Hygienisk design
Nettovikt: 35 kg
Nettovikt: 35 kg
Korgens mått: B47 x D27,5 x H95 cm
Maskinmått: B59 x D52,5 x H915 cm
Tankmått: B29,5 x D32,5 x H20 cm
Pommes frites kapacitet: kapacitet: 3 kg
Strömförsörjning: 400V / 50Hz / 3-fas 4800W

För- och nackdelar

+ Extra stor fritös inklusive stativ och praktiskt förvaringsutrymme
+ Inbyggd avtappningskran för enkla oljebyten
+ Praktiskt galler för att fånga upp rester efter stekning
+ Helt tillverkad i rostfritt stål, vilket gör rengöringen enkel
– Drivs med 400 V strömförsörjning
– Delarna tål inte diskmaskin.

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål
Färg	utan färg
Strömförbrukning (W)	4800
Djup (cm)	53
Bredd (cm)	59
Höjd (cm)	91.5
Produkt - djup (cm)	52.5
Produktbredd (cm)	59
Produkt - höjd (cm)	91.5
Produktvikt (kg)	35
Strömförsörjning	400V
Tullkodex (HS)	8516792000
Antal stycken per paket	1
Avtappningskran	Ja
Antal kontakter	1
Skärmtyp	Analog
Höjd (cm) – alternativ	92
Högsta temperatur (°C)	200.000000
Lämplig för vätskor	0
Antal korgar	1
Överbelastningsskydd	1
Induktion	0