Batch-gelatoglassmaskin GEL4E

Beskrivning

En högpresterande och användarvänlig frys med enkla och omedelbara knappar och funktioner. Snabb och effektiv batchfrys tack vare ett kraftfullt och tekniskt avancerat kylsystem. GEL-seriens maskiner är designade för att fungera optimalt under alla arbetsförhållanden.

Omvandlare

• Olika blandningshastigheter som ställs in av programvaran under kylningsfasen för att respektera varje produkts specifika egenskaper
  · Tillåter produktion av sorbet
  Tillgänglig på begäran för BIG- och GEL-maskiner

Avgasdörr i Poymer plast

• Högisolerande material för att förhindra kylspridning
  Maximal hygien

3-blads mixer i rostfritt stål

• Spiralform för perfekt gelatoextraktion
  Rostfritt stål säkerställer homogen fördelning av kyla

Elektronisk kontrollpanel

• Automatisk temperaturkontroll med hög precision
  · Lätt att använda

Plattkondensator

• Högpresterande plattvärmeväxlare med stora vattenbesparingar
  · Bred vattenflödessektion förhindrar kalkansamling
  · Skyddad av två rostfria stålplåtar som förhindrar oxidation och optimerar värmeväxlingen

Förångarcylinder

• Monoblock cylinder i rostfritt stål med reducerad diameter och ökat djup för utmärkt utbytbar yta
  · Dubbelkammare med flera ringar som tillåter direkt kontakt mellan köldmediegasen och cylindern
  · Flerpunktsinsprutningssystem för bättre kylfördelning

Hermetisk kompressor

• Enkelt och tyst
  · Inget köldmedieläckage
  · Underhållsfri
  · Lätt att hitta

Luftkondensor

• Vattenfri lamellbatterikondensator
  Utrustad med en högpresterande motorfläkt
  Tillgänglig på begäran

Tillgänglig W Mekaniska temperaturregulatorer

• Mycket pålitliga elektromekaniska komponenter

Produktion per cykel: 20L

Spänning: 400V/50Hz/3 faser

Effekt: 9,2 kW

Bredd: 61 cm

Djup: 115,5 cm

Djup + hylla: 123,5 cm

Höjd: 133 cm

Vikt: 275 kg

På begäran:
inbyggd luftkondensor
60 Hz tillägg
Tvättpistol
För mer information, vänligen kontakta oss på info@libielektro.cz