Gastrofritös 2 x 13 liter 6kW med ventil

När du friterar i denna dubbelfritös behöver kunderna inte vänta på sin beställning. Upp till 2,2 kg pommes frites kan stekas på en gång med båda korgarna. Eller 1,1 kg pommes frites i den ena fritösen och andra snacks i den andra. Tack vare de inbyggda avtappningskranarna är oljebytet också mycket användarvänligt. Ställ en skål under varje avloppskran och öppna kranarna. Båda fritöserna har ett löstagbart galler för att förhindra igensättning av smuldräneringshålen, och när all olja har runnit ut i behållarna kan du stänga kranarna igen och kassera den gamla oljan.

Exakt termostat för exakta temperaturer

För att kunna fritera mat vid en exakt inställd temperatur är denna professionella fritös utrustad med individuella termostater på båda fritöserna. Tack vare detta kan du exakt ställa in temperaturen mellan 50 °C och 200 °C för varje fritös. Dessutom visar den orangea indikatorlampan när oljan har den idealiska temperaturen och redo att användas. Att steka i en kallzonfritös gör också att kvaliteten på frityroljan håller längre. Värmeelementet är placerat precis ovanför botten av pannan, så all olja mellan elementet och botten av fritösen är mindre het. Det gör att smulorna som sjunker till botten bränns mindre snabbt, så du behöver inte byta olja lika ofta. Denna fritös har även ett avtagbart lock och värmebeständiga handtag.

Hygienisk yta

Denna elektriska fritös är hygieniskt utformad och avslutad med rundade hörn. I kombination med locket och rostfria delar är rengöringen extremt enkel. Alla delar är avtagbara och kan blötläggas i varmt vatten för att lossa fett. Sedan kan du rengöra allt med en mjuk borste och varmt tvålvatten.

Funktioner hos den elektriska fritösen 2 x 13 l - med batteri

• Fritös 2 x 13 l
• Mycket hållbara komponenter
• Termostat i intervallet 50 °C till 200 °C
• Separata värmeelement
• Temperaturindikatorlampa
• Värmebeständigt handtag
• Den har tuppar
• Den står på 4 gummifötter
• Mycket hållbar konstruktion
• Hygienisk design
• Nettovikt: 16,5 kg
• Korgmått: Bredd 20 x djup 21 x höjd 11 cm
• Maskinens mått: B63 x D49 x H36cm
• Effekt av värmeelement 3,0kW + 3,0kW
• Total eleffekt: 6,0 kW
• Kapacitet pommes frites: 2 x 1,1 kg
• Strömförsörjning: 230V / 50Hz / 1 fas 2 x 3000W

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo