Fritös – 2 x 4 l – 2 korgar – upp till 2 kg pommes frites

Med två 4-liters korgar kan denna fritös tillaga dubbelt så många produkter samtidigt. Denna bordsmodell passar alla professionella storkök och kan placeras på en arbetsyta eller ett bord. Du kan snabbt fritera upp till dubbelt så många 1 kg portioner pommes frites eller andra goda snacks. Du kan ställa in temperaturen för varje fritös separat med den användarvänliga termostaten. Detta är perfekt om du vill tillaga pommes frites i en fritös och snacks som kräver en annan temperatur i den andra. Temperaturerna varierar från 0°C till 190°C. Fritösen har också en ljusindikator som visar när oljan är uppvärmd till rätt temperatur och är redo att användas.

Kvalitet och säkerhet

Även om en fritös av hög kvalitet är en tillgång för alla cateringanläggningar, har säkerheten också beaktats. Denna fritös har två avtagbara lock som förhindrar att olja stänker. Alla handtag är värmebeständiga och apparaten är utrustad med överbelastningsskydd. För att förhindra att fritösen rör sig under användning förblir den stabil tack vare gummifötter. Oljan håller sig också färsk längre tack vare den inbyggda kylzonen. Värmeelementet är placerat strax ovanför fritösens botten, så oljan mellan elementet och botten förblir något svalare. Detta har fördelen att smulorna bränns mindre snabbt och oljan håller längre.

Avtagbara delar

Denna professionella fritös är också lätt att rengöra tack vare sitt hölje i rostfritt stål, sina friteringskorgar, lock och galler. De rundade hörnen säkerställer att smuts inte fastnar. Fett- och oljerester kan avlägsnas genom att de löstagbara delarna blötläggs i varmt vatten med lite tvål. Rengör sedan allt med en borste och torka delarna med en mjuk trasa. Torka av utsidan av fritösen med en fuktig trasa.

Drag

• Lyxig fritös med två tankar
• Helt tillverkad av rostfritt stål
• Justerbara termostater: 0 °C till 190 °C
• Skyddade värmeelement
• Avtagbara lock och tankar
• Står på fyra gummifötter

Produktspecifikationer

• Korgens mått: Bredd 16 x djup 22 x höjd 12,5 cm

För- och nackdelar

Tekniska parametrar

Nedladdningar och media

• Instruktioner (PDF)
• Broschyr (PDF)
• Produktvideo