Elektrisk stekpanna 50L Maxima

Denna kraftiga Bratt-panna på 50 liter passar för användning i alla professionella kök. Den låter dig tillaga de läckraste rätterna i stora mängder. Bratt-pannan är lätt att tippa ut. Tack vare det tippbara brickan kan du hälla hela pannan på en gång. Tack vare handtaget på pannans framsida kan du lyfta pannan till ett vertikalt läge, så att den kan tömmas helt. Dessutom är den 8 mm tjocka botten tillverkad av rostfritt stål, vilket är korrosionsbeständigt. Denna starka botten säkerställer också en jämn värmefördelning.

Utrustad med värmeisolering

Säkert arbete inom gastronomi är avgörande. Denna Bratt-panna är utrustad med ett säkerhetssystem som stänger av elektricitet och värme när locket är öppet. En säkerhetstermostat förhindrar att bakformen överhettas. Temperaturen kan ställas in mellan 50 och 300 ºC. Bakformen är utrustad med värmeisolering för att begränsa värmestrålning och minska energiförbrukningen. Vattnet i bakformen kan tillsättas manuellt.

Enkel rengöring

Bratt-pannan har justerbara fötter, så den står alltid stadigt och stabilt på alla ytor. Locket och handtaget är tillverkade av rostfritt stål. Bakformen har rundade hörn för enkel rengöring. Släta ytor kan rengöras med en hink vatten, ett milt rengöringsmedel och en fuktig trasa eller svamp.

• 8 mm tjock botten i rostfritt stål för korrosionsbeständighet
• Rundade hörn för enkel rengöring
• Stabila fötter för stabilitet
• Termostatisk temperaturkontroll i intervallet 50-300 grader
• Värmeisolering för att minska värmestrålning och energiförbrukning
• Lättanvänd lutningsmekanism
• Nettovikt: 115 kg
• Mått: B800 x D700 x H850 mm
• Nettovolym: 50 l
• 400V / 50Hz / 3-fas 7500 Watt

Denna produkt levereras utan stickpropp

• Nettovikt: 115 kg
• Kapacitet: 50 l
• Mått: B80 x D70 x H85 cm
• 400V / 50Hz / 3-fas 7500W
  

  För- och nackdelar

  + Professionell elektrisk stekpanna med en kapacitet på 50 l
  + Perfekt för att tillaga stora mängder mat
  + Utrustad med en lutningsbar skål för enkel tömning av vatten från hela pannan
  + Tack vare den 8 mm tjocka botten fördelas värmen jämnt
  – Manuell panlutning

  Tekniska parametrar

  Färg	utan färg
  Strömförbrukning (W)	7500
  Djup (cm)	90
  Bredd (cm)	80
  Höjd (cm)	85
  Produkt - djup (cm)	70
  Produktbredd (cm)	80
  Produkt - höjd (cm)	85
  Produktvikt (kg)	115
  Strömförsörjning	400V
  Tullkodex (HS)	8419818090
  Antal stycken per paket	1
  Antal kontakter	1
  Höjd (cm) – alternativ	80

  Nedladdningar och media

  • Instruktioner (PDF)
  • Produktvideo