Det säger sig självt att köksutrustning måste vara hållbar och slitstark. Därför är denna spishäll med fyra brännare och ugn oumbärlig i varje professionellt kök. Monoblockshällen gör denna spis extremt robust. Gjutjärnshällarna är lämpliga för både små och stora kastruller. Du kan justera brännartemperaturen i sex steg från 90 till 450 ºC. Spisen är också utrustad med en säkerhetsbrytare som förhindrar överhettning. Topplattan är sömlöst svetsad så att matrester inte samlas i hörnen. Denna professionella spis kan placeras perfekt i tillagningslinjen.

Elektrisk ugn med grill

Ugnen i detta professionella kök har ett avtagbart galler som mäter 53 x 34 cm. Gastronorm-plåtar används i många professionella kök och 1/1 GN-plåtar kan användas i denna ugn. Det finns ett värmeelement ovanför och bakom ugnsutrymmet. Turbofläkten säkerställer god varmluftscirkulation. Ugnsutrymmet är tillverkat av rostfritt stål och innehåller tre styrskenor för plåtarna. Ugnsluckan är tillverkad av rostfritt stål och är 4 cm tjock, liksom det ergonomiska handtaget. Dessutom är denna spis med ugn lämplig som bas för 600-serien.

Enkel rengöring

Ugnstemperaturen kan ställas in mellan 50 och 300 ºC. Eftersom spisen är tillverkad av rostfritt stål är den lätt att rengöra. Se till att apparaten är helt avstängd och torka av alla släta ytor med en fuktig trasa, varmt vatten och tvålvatten. Gjutjärnshällar kan rengöras med en svamp. Spisen drivs med trefasström.

En kraftfull spis för professionellt bruk
Lätt att rengöra
Extra styrka tack vare djupdragen monoblock
Gjutjärnshällar
Överhettningsskydd med säkerhetsbrytare
Mycket hållbar konstruktion
Temperaturkontroll i intervallet 90 - 450 grader Celsius i 6 steg
Kompakta mått för enkel placering

Lämplig som inbyggnadsugn för kommersiella ugnar
40 mm tjock isolerad dörr i rostfritt stål
Helt i rostfritt stål med 3 ledare för ark
Ugnens innermått: B535 x D355 x H295 mm
Standard inkluderar 1x 530 x 340 mm galler
Denna ugn kan användas för 1/1 GN-behållare
Termostatisk temperaturreglering i intervallet 50-300 °C
Värmeelement placerade på toppen och baksidan med individuell styrning
Värmeelementet på baksidan innehåller en "turbofläkt""

Nettovikt: 49 kg
Mått: B600 x D600 x H870 mm
Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Ugn
400 V / 50 Hz / 3-fas 10000 W

Denna produkt levereras utan stickpropp

Nettovikt: 49 kg
Mått: Bredd 60 x djup 60 x höjd 87 cm
Ugnens innermått: B53,5 x D35,5 x H29,5 cm
Effekt: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW ugn
Standard: 1 rutnät ingår
53 x 34 cm

400V / 50Hz / 3-fas 10000W

För- och nackdelar

+ Professionell elektrisk spis med ugn och fyra brännare
+ Ugnsutrymmet är tillverkat av rostfritt stål och är utrustat med plåtskenor
+ Ugnsgaller ingår
+ Kan användas i kombination med 1/1 GN-brickor
– Fungerar på elektricitet

Tekniska parametrar

Material / design	Rostfritt stål/gjutjärn
Färg	utan färg
Strömförbrukning (W)	10000
Djup (cm)	105
Bredd (cm)	60
Höjd (cm)	87
Produkt - djup (cm)	60
Produktbredd (cm)	60
Produkt - höjd (cm)	87
Produktvikt (kg)	49
Strömförsörjning	400V
Tullkodex (HS)	8516601000
Antal stycken per paket	1
Antal kontakter	1
Dörrmaterial	Rostfritt stål
Höjd (cm) – alternativ	70
Högsta temperatur (°C)	450.000000
Överbelastningsskydd	1
Modell	Golvmodell